هذه الحلوى الخفيفة والحساسة سوف تروق لجميع أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. تذوب حلوى "بياض الثلج" في فمك ، وستصبح علاجًا رائعًا في أي حفلة للأطفال.
انه ضروري
- - 500 غرام من الجبن ؛
- - 100 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- - 100 غرام من التوت المجفف ؛
- - 100 غرام من جوز الهند
- - 50 غرام زبدة
- - 10 غرام من الجيلاتين
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر.
تعليمات
الخطوة 1
انقع الجيلاتين في ماء دافئ. يُهرس الجبن مع السكر.
الخطوة 2
قسّم الشوكولاتة البيضاء إلى قطع ، تذوب في حمام مائي ، أضف الزبدة.
الخطوه 3
قم بتسخين الجيلاتين في حمام مائي - يجب أن يتشتت جيدًا. صب الشوكولاتة المذابة فيه. يُسكب هذا المزيج في اللبن الرائب ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 4
رشي جوز الهند على قطعة من الرق ، وضعي كتلة الخثارة فوقها في مستطيل كبير ، وضعي أي ثمار مجففة بالشمس في المنتصف. اتركي القليل من العجين على الجوانب ، وإلا فقد يتسرب عصير التوت من اللفة.
الخطوة الخامسة
ارفع حواف الرق ، واجمع كتلة الخثارة - يجب تغطية التوت من جميع الجوانب. غلفي العلاج بورق احباط ، ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات. قبل التقديم ، اقطع اللفة الناتجة إلى أجزاء.
