إذا كنت تخطط لحفلة أنيقة أو تحتاج إلى إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمة المشروبات الكحولية ، فقم بإعداد كوكتيل ، لأن كل منها مشروب أصلي ولذيذ. وإذا كنت ترغب في مفاجأة وإثارة إعجاب ضيوفك ، يمكنك تحضير الكوكتيلات بنفسك.
انه ضروري
-
- 20 مل الأفسنتين
- 20 مل من المسكرات Cointreau ؛
- 20 مل الجن
- 20 مل من المسكرات الثلاثية الثانية ؛
- جليد.
تعليمات
الخطوة 1
في حالة وجود شاكر ، قم بخلط المكونات وفقًا للمخطط الموضح أدناه. املأ الجزء الزجاجي من المزج بالثلج حتى يمتلئ الحاوية.
الخطوة 2
ابدأ بصب المكونات الصحيحة. تسلسل إضافة المشروبات على النحو التالي: الأفسنتين يذهب أولاً ، ثم Triple Sec liqueur ، ثم يصب في Cointreau liqueur و last-gin ، أي من الرخيص إلى الأغلى ثمنا. هذا الترتيب موصى به من قبل المتخصصين.
الخطوه 3
بعد إضافة جميع المكونات إلى شاكر ، صب المحتويات الناتجة من الجزء الزجاجي في الجزء المعدني. تخلط المكونات بالهز لمدة 10-15 ثانية. إذا كان لديك الكثير من الضيوف أو العملاء في البار ، وغطاء شاكر مفقود في مكان ما ، فاستخدم حامل راحة اليد أو الزجاج.
الخطوة 4
قم بإزالة الجزء الزجاجي وصفي المشروب من خلال مصفاة أو بسكين في أطباق الجزء المحضر. إذا كان لديك نظارات من طراز هاي بول أو من الطراز القديم ، فلا يجب أن تجهد الثلج.
الخطوة الخامسة
عندما لا يكون لديك شاكر ، ولكن لديك زجاج خلط ، ضع جميع المكونات فيه بالترتيب الموضح في الخطوات أعلاه واخلطهم في حركات دائرية حادة. نظرًا لأن مكونات التفويض ليست معقدة جدًا في الاتساق ، فإن طريقة الخلط هذه مناسبة تمامًا.
الخطوة 6
تحضير الكؤوس لتقديمها للضيوف. في أكواب التقديم النظيفة ، امسح الحواف بشريحة من الليمون أو البرتقال. اغمرها بحركات ملتوية لطيفة في وعاء من الملح إذا تمت معالجة الحافة بالليمون أو السكر إذا كانت برتقالية. لكن لا تدفع حواف الزجاج عميقًا جدًا ، فقد تتشكل كتل قبيحة. تُستخدم هذه التقنية لإنشاء حافة تشبه الصقيع. تبدو أنيقة جدا.
