اشتهر الإغريق منذ فترة طويلة بأسرارهم من التناغم والصحة وطول العمر. تستند كل هذه الأسرار إلى إدخال المنتجات اليونانية الطبيعية والصحية في النظام الغذائي.
زيتون وزيت زيتون
الزيتون هو رمز حقيقي لليونان. يعتبر الزيتون والزيت المشتق منه من المنتجات الأساسية للصحة والجمال. يضيف اليونانيون زيت الزيتون إلى جميع الأطباق تقريبًا ، لأنه من أغنى الزيوت بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، والتي لها طعم فريد ومشرق للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الزيتون منتجًا غذائيًا: فقط حوالي 115 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
جبنة فيتا
يصنع جبن الفيتا اليوناني من حليب الأغنام أو الماعز. في العالم الحديث ، أصبحت علامة تجارية حقيقية - في أرفف المتاجر ، يمكنك العثور على نظائرها من جبن الفيتا ، المنتج ليس فقط في اليونان ، ومع ذلك ، دافع اليونانيون عن حقهم في استدعاء جبن فيتا فقط من إنتاجهم. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الجبن حوالي 260-290 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يحتوي على كميات كبيرة من الحديد والكالسيوم وفيتامين ب.
زبادي يوناني
الزبادي اليوناني أكثر سمكًا من الزبادي الكلاسيكي. لم يتبق منه مصل اللبن تقريبًا ، ويستغرق صنعه ضعف كمية الحليب. محتوى السعرات الحرارية - فقط 50-60 سعرة حرارية لكل 100 غرام. الزبادي اليوناني مثالي لأخصائيي الحميات ، لتحسين أداء الجهاز الهضمي ، والتغلب على الاكتئاب والتوتر ، وتحسين المناعة.
خمر
النبيذ الأحمر الجاف المنتج في اليونان بكميات معقولة له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية ويعيد الشهية إلى طبيعتها ، مما يؤدي إلى التخلص من الوزن الزائد 1-1.5 كوب يكفي للكشف عن جميع الخصائص الطبية.
مأكولات بحرية
أين يمكنك الذهاب بدون المأكولات البحرية! تحتوي أسماك البحر على أوميغا 3 وفيتامين ب واليود والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، إلخ. يحتوي الروبيان على مجموعة كاملة من الفيتامينات: فهي تحتوي على فيتامينات من المجموعات A و B و C و D و E ، والتي تعتبر ضرورية جدًا لصحتنا. بالإضافة إلى ذلك ، تعد جميع المنتجات البحرية مخزنًا حقيقيًا للبروتين عالي الجودة وسهل الهضم.
