إذا كنت تراقب نظامك الغذائي بعناية ، فلابد أنك لاحظت أن العديد من المجلات اللامعة تتضمن موسلي في برامج إنقاص الوزن المختلفة. لكن هذا منتج عالي السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الكربوهيدرات! هل يساعد الموزلي على إنقاص الوزن حقًا؟
ما هو المزيج
الموسلي عبارة عن مزيج من الحبوب النيئة أو المخبوزة والنخالة والمكسرات والفواكه المجففة وجنين القمح وما إلى ذلك. قد تحتوي أيضًا على العسل والتوابل المختلفة. يدين العالم باختراع الموسلي للطبيب ماكسيميليان بيرشر بينر ، وقد حدث هذا الحدث في سويسرا منذ أكثر من مائة عام. هناك نوعان رئيسيان - الموسلي الجاف (يتم معالجتهما بالأشعة تحت الحمراء) والمقلية (القرمشة). أما بالنسبة للفوائد التي تعود على الجسم ، فهذه الأخيرة أدنى بكثير من الأولى.
لماذا يعتبر الموسلي مفيدًا لك
الحبوب والمكسرات والفواكه المجففة في الموسلي تزود الجسم بالألياف والفيتامينات هـ ، ج ، المجموعة ب ، وكذلك المعادن. يساعد المزيج غير المقلي على الهضم ويحسن حركة الأمعاء.
موسلي وفقدان الوزن
الموسلي مصدر للكربوهيدرات المعقدة ، فهي ترضي الجوع تمامًا وتجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. يتم هضم الحبوب في تركيبتها ببطء نسبيًا ، لذلك يتعين على الجسم بذل الكثير من الطاقة للاستيعاب. كل هذا يعمل فقط إذا كنت تستخدم موسلي غير محمص بدون إضافات حلوة من العسل ودبس السكر والفواكه المسكرة والشوكولاتة وما شابه.
الموسلي مناسب لفقدان الوزن إذا:
- يحتوي على أقل من 15 جم من السكر (لكل 100 جم)
- لا يحتوي على أكثر من 10 جرام من الدهون
- يحتوي على أكثر من 8 جرام من الألياف
- خالية من المضافات السكرية والمزينة
- لا يحتوي على أكثر من 400 سعرة حرارية
- هذه موسلي جاف كلاسيكي
كيف تستهلك موسلي
النقع شرط لا غنى عنه لاستخدام الموسلي. أفضل التوليفات هي الحليب وشرب الزبادي الطبيعي أو الكفير. لا تصب عصير الفاكهة على الموسلي - فهذا الطبق يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات. بالمناسبة ، يمكنك أيضًا تناول الموسلي الساخن - لذلك ، املأها بالحليب الدافئ وضعها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. تقليديا ، يتم تقديم هذا الطبق على الإفطار.
بارفيه بالتوت
مكونات:
- 1 كوب مزيج التوت (توت ، توت ، توت أسود ، فراولة)
- 1/2 كوب زبادي طبيعي قليل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق موسلي
اشطف وجفف التوت. قطعي الفراولة. قلّب التوت والموسلي. في أكواب أو سلطانيات شفافة طويلة ، ضعي خليط التوت والزبادي بالتناوب. تزين بالتوت الكامل.
بارفيه بالبرتقال والعنب البري
مكونات:
- 2 كوب من العنب البري الطازج
- 2 برتقالة
- 1/4 كوب ميوزلي
- 200 مل زبادي قليل الدسم
- 1 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
قسمي البرتقال إلى شرائح. اخلطي الزبادي مع السكر والقشر. ضع العنب البري والزبادي والبرتقال في 4 أكواب طويلة. كرر الطبقات. يرش بالموسلي.
