بفضل الحاويات البلاستيكية ، أصبحت عملية تخزين الطعام أسهل بكثير. إنها محكمة الإغلاق ومضغوطة ، كما أنها تحافظ بشكل مثالي على شكل الأطباق الجاهزة. يمكن وضعها في عدة صفوف ، مكدسة فوق بعضها البعض في الثلاجة وكذلك في الفريزر.
في بعض الأحيان تتساءل عن مدى ازدحام أرفف محلات السوبر ماركت الحديثة بالطعام. ويمكن حساب المنتجات التي تبدو طبيعية على الأصابع: بعض الإضافات والنكهات وجميع أنواع الكائنات المعدلة وراثيًا. ومع ذلك ، تظل الأسئلة التالية ذات صلة حتى يومنا هذا:
- كيف تحافظ على الطعام طازجًا ولذيذًا؟
- كيف تتخلص من الطعام الفاسد بشكل أقل في سلة المهملات؟
على الأقل حتى وقت قريب ، كان الأمر كذلك. ومع ذلك ، يمكن حل أي مشكلة أو أي مشكلة تقريبًا ؛ إنها تحتاج فقط إلى النهج الصحيح. لذا ، أول الأشياء أولاً.
لإطالة عمر الأطعمة والأطباق التي استقرت في ثلاجة المنزل ، وكذلك لتجنب إفساد الأخير ، يجب إرسالها في "رحلات عمل" مؤقتة ، وأحيانًا طويلة ، إلى المجمد. لكن قبل ذلك ، تحتاج إلى وضع الأحكام في حاويات بلاستيكية. يمكن تخزين المنتجات التالية بطريقة مماثلة:
- الخضر.
- التوت.
- حليب؛
- السلع المخبوزة؛
- سجق؛
- الحساء.
- مقبلات.
- الجبن.
أما بالنسبة للمكوّن الأخير ، فهو يحتفظ بمظهره وطعمه تمامًا بعد إذابة التجميد. لكن قبل وضعها في الفريزر ، يجب تقطيع الجبن إلى شرائح رفيعة ثم وضعها في وعاء.
