كلمة "الويبرنوم" من أصل سلافي قديم. يختلف العلماء في تفسيرهم لمعناه. يقترح البعض أن هذا هو اسم النبات الذي ينمو على طول حواف المستنقعات ، بينما يزعم البعض الآخر أن الاسم يشير إلى اللون المشرق للفاكهة. كان اللون الأحمر بمثابة رمز للسعادة والحب والجمال للسلاف ، لذلك لا يوجد ما يثير الدهشة في حقيقة أن الويبرنوم هو الذي أصبح سمة الزفاف.
الويبرنوم عبارة عن شجيرة ، لكنها تنمو أحيانًا على شكل شجرة. تزين الزهور البيضاء أو الوردية ، المجمعة في عناقيد ، الأدغال من مايو إلى يونيو. منظر أزهار الويبرنوم جميل بشكل غير عادي ، ولكن عندما تنضج التوت الأحمر الساطع ، يصبح المشهد مذهلاً ببساطة.
المصنع متواضع للغاية ، لذلك يمكن زراعته في أماكن بها أي إضاءة وتربة ، وكذلك بالقرب من النباتات الأخرى. تم العثور على الويبرنوم في أوروبا وغابات روسيا.
تشتهر كالينا بخصائصها الطبية ، والرأي القائل بأن التوت الأدبي فقط مفيد ليس صحيحًا تمامًا. في الطب الشعبي ، يتم استخدام جميع أجزاء النبات تقريبًا: الزهور والفواكه واللحاء والأوراق والجذور ، والتي يتم تجفيفها في مكان جيد التهوية (تحت مظلة). قم بتخزين هذه المواد الخام المجففة في صناديق أو أكياس ورقية.
يتم حصاد التوت فقط بعد الصقيع الأول في الطقس الجاف ، عندما تتركهم المرارة. لإزالة الطعم المر من التوت الويبرنوم ، تحتاج إلى الاحتفاظ بها لمدة 5-7 دقائق في الماء المغلي.
توت الويبرنوم غني بالفيتامينات المختلفة (C ، E ، K ، P) ، الحديد ، الفوسفور ، الكاروتين ، وكذلك العفص ، السكريات ، الزيوت الدهنية ، أحماض الأسكوربيك والأسيتيك. تصنف ثمار الشجيرة كأطعمة لمرضى السكر. تستخدم ثمار الويبرنوم في علاج الكبد والجهاز الهضمي واضطرابات الجهاز العصبي. النبات قادر على ممارسة تأثيرات مضادة للالتهابات ومدر للبول وقابض ومرقئ ، كما أن المحتوى العالي من المواد النشطة بيولوجيًا له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته.
قبل البدء في العلاج بالعلاجات الشعبية ، يلزم استشارة متخصصة. سيساعد ذلك على تشخيص الأدوية واختيارها بشكل صحيح ، وتحديد تحمل هذا الدواء ، والقضاء على جميع المخاطر.
الويبرنوم ليس فقط نباتًا طبيًا رائعًا ، فهو يستخدم على نطاق واسع وبسهولة في الطهي. منذ العصور القديمة ، احتلت ثمار الويبرنوم مكانًا مهمًا في المطبخ الروسي والأوكراني. في أيام العطل ، كانوا يخبزون معها الفطائر والجبن ، ويحضرون الكفاس والهلام. الآن يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق والصلصات والحبوب مع العسل والويبرنوم من الفواكه.
بالنسبة للمستحضرات المنزلية ، يتم طهي المربى والمربى والمربى والهلام من التوت ، ويتم تجميدها وتجفيفها وتجفيفها ، كما أنها تصنع الكومبوت والموس والعصائر. التوت الويبرنوم منخفض في السعرات الحرارية ، لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نحافة الشكل ، فهي وسيلة ممتازة لفقدان الوزن.
بالإضافة إلى الطب والطهي ، يستخدم الويبرنوم في التجميل كمنشط ، وكذلك لاستعادة وتجديد شباب الجلد وتقوية الشعر. يعتبر العصير الطازج علاجًا ممتازًا لحب الشباب ، والقوباء المنطقية ، وإزالة حب الشباب ، وتبييض البشرة ، وتغير لون النمش وبقع الشيخوخة ، ويحل محلول الزهور النباتية محل اللوشن المناسب لجميع أنواع البشرة.
كالينا علاج فعال لمحاربة التجاعيد. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى تجميد عصير التوت في قوالب ومسح وجهك بقطع من الثلج كل صباح. لن تكون النتيجة طويلة في المستقبل.
