على الرغم من كل الجهود التي يبذلها المربون ، لم يكن من الممكن بعد القضاء على أمراض النبات ولا تزال تشكل تهديدًا مميتًا للكرمة. ألذ وأجمل الأصناف هي الأكثر تضررا من الأمراض.
أخطر أمراض العنب هي العفن الفطري ، أو البياض الزغبي. إنه شائع في أي مكان توجد فيه مزارع الكروم ، حيث أن العامل الممرض هو فطر يعيش على الأنسجة الحية. يسبات على الأوراق المتساقطة ومباشرة في التربة مع الأبواغ ، ويتحمل بسهولة الحرارة والصقيع. ينبت عند 10 درجات مئوية ، وينتقل إلى الجانب الخلفي من الورقة مع الرياح أو المطر. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 20 جيلًا من الفطريات في الموسم الواحد ، ولن يتوقف التكاثر إلا بموت النبات أو بانخفاض درجة الحرارة. المظهر الخارجي للمرض هو العديد من البقع الصفراء. الجانب العكسي من الورقة ، بسبب التكاثر النشط للفطر ، مغطى بزهور العفن ، وهذا لا يحدث في الطقس الجاف. في الأصناف المقاومة ، تكون البقع أصغر ، وتجف بسرعة وتبدو وكأنها ثقوب بإبرة ذات حافة جافة ، وللورقة لمعان زيتي. تظهر على البراعم بقع صفراء ثم بنية اللون تميل إلى التعفن.
الأصناف ذات المذاق المتوسط والحموضة العالية لها جينات لمقاومة العفن ، وهو أخطر مرض في العنب. صنف إيزابيلا مقاوم لهذا المرض ، الذي له طعم حاد ، ومحتوى عالٍ من حمض الطرطريك ولب التوت اللزج غير الملون. عندما يتم تخفيف الذوق السيئ عن طريق التهجين مع الأصناف الجيدة ، يتم أيضًا تخفيف مقاومة الأمراض.
لذلك ، يجب أن تتم العلاجات باستمرار ، وفقًا للمخطط المطور وتغيير الأدوية من أجل كفاءة أفضل.
توجد آفات قوية بشكل خاص في قمم البراعم على الأصناف غير المستقرة ، ثم يؤثر المرض على كل من النورات ومبيض التوت الذي ظهر حديثًا. في التوت الأكثر نضجًا ، تظهر الإصابة على شكل بقع رمادية مزرقة ، مكتئبة أسفل السويقة. يتحول لون التوت إلى اللون البني ويذبل ويسقط. لا يمكن الوقاية من هذا المرض إلا عن طريق العلاجات الوقائية الجهازية.
للاستخدام الناجح ، تحتاج إلى معرفة تصنيف المواد الكيميائية وتذكر توقيت استخدامها.
تستخدم المبيدات الحشرية ضد اليرقات ، حشرات المن ، الخنافس والفراشات ، وضد القراد ، المستحضرات الفردية هي مبيدات حشرية. تساعد مبيدات الفطريات في مكافحة الأمراض الفطرية ، كما تستخدم مبيدات الأعشاب ضد الحشائش. جهات الاتصال هي تلك التي تحتاج إلى الوصول إلى كائن ضار للعمل. تتراكم الأدوية شبه الجهازية على سطح النباتات المعالجة ويتم إطلاقها تدريجياً. النظامية تخترق النسغ الخلوي للنبات.
مبيد حشري شائع وفي نفس الوقت مبيد حشري كاربوفوس. إنه فعال ضد بكرات الأوراق والآفات الأخرى ، وله تأثير سام مستمر ومتوافق مع سائل بوردو ومبيدات القراد. يجب أن يتم التطبيق في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الحصاد.
سائل بوردو هو عامل كيميائي يعتمد على كبريتات النحاس والجير الحي ، وهو عامل تلامس ضد العديد من الأمراض الفطرية والبكتيريا. يتم استخدامه في مكافحة العفن الفطري والأنثراكنوز والعفن الأسود والحصبة الألمانية وداء cercosporosis والتصبغ. يجب تحضيره قبل الاستخدام مباشرة ، وأي مزارع يحتاج إلى معرفة كيفية تحضيره. تكون بدائل خليط بوردو أقل فعالية وغالبًا ما تكون مزيفة ، وعند تخزينها في ظروف غير مناسبة ، تفقد خصائصها الكيميائية ولا تعمل. يجب تكرار المعالجات ، لأنه بعد هطول الأمطار تنخفض الخصائص الوقائية وتصبح بلا فائدة.
