وصفات مثيرة للاهتمام 2024, سبتمبر

تحتل المكسرات المرتبة الأولى من حيث محتوى المغنيسيوم. الرائد من بينها الكاجو ، الذي يحتوي على 280 ملغ من المغنيسيوم لكل 100 غرام من المنتج ، وهو ما يمثل أكثر من نصف الاستهلاك اليومي من هذا العنصر. تعليمات الخطوة 1 كما أن حبات الصنوبر واللوز غنية بالمغنيسيوم ، حيث تصل إلى 234 مجم لكل 100 جرام من هذه المكسرات

ميليسا لها العديد من الأسماء المختلفة: بلسم الليمون ، ونحل النعناع ، ولون العسل ، والليمون والنعناع. لقد عرف الناس عن هذه العشبة وخصائصها منذ العصور القديمة. كما استخدم ابن سينا بلسم الليمون لعلاج الجهاز الهضمي والقلب وتقوية الجسم كله ، وقد استخدمه الرومان القدماء في صناعة العطور

الكبد غذاء فريد يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. الأطباق التي تستخدم الكبد لذيذة وصحية وسريعة وسهلة التحضير. دعونا نطبخ كبد الدجاج في القشدة الحامضة. لطهي كبد الدجاج بالقشدة الحامضة ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: - كبد دجاج - 500 جم ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة

يعد الملفوف الصيني مع لحم الخنزير المقدد والجبن وجبة خفيفة ساخنة رائعة. يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة. كمية الطعام المحددة تكفي لثلاث حصص. انه ضروري - ملفوف صيني - رأس ملفوف واحد (150 جم) ؛ - جبنة زرقاء (دور أزرق) - 100 جم ؛ - لحم الخنزير المقدد - 50 جم ؛ - بصل أحمر - رأس واحد ؛ - الزعتر (الخضر) - 3-4 فروع ؛ - زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة

لحم الخنزير مع الأناناس هو طبق غريب إلى حد ما بطعم حار. من الأفضل تقديم لحم الخنزير مع صلصة حلوة وحامضة ، مع التركيز على أصالة اللحم المطبوخ مع الفاكهة. في روسيا ، يمكن تذوق لحم الخنزير مع الأناناس في أي مطعم صيني. ومع ذلك ، فمن الأسهل والأرخص تحضير الطبق بنفسك

المكون الرئيسي لفافات الألعاب النارية هو بطارخ السمك الطائر (توبيكو) ، الذي يعطي الطبق لونًا ساطعًا. تعتبر لفات الألعاب النارية خيارًا رائعًا لطاولة احتفالية سيتذكرها ضيوفك لفترة طويلة. انه ضروري - طحالب النوري - أرز السوشي

للحصول على طاولة احتفالية ، لا تريد فقط طهي الأطباق اللذيذة ، ولكن أيضًا تقديمها بطريقة أصلية. اصنع حساء الخضار والدجاج. يمكنك تقديمها على الطاولة باستخدام قشر البيض كشكل من أشكال التقسية. مكفول فرحة ضيوفك! انه ضروري دجاجة؛ 1 جزرة 1 بصلة بقدونس؛ كرز؛ 2 كوب مرق دجاج 2 ملاعق كبيرة من الجيلاتين

تصبح Aspic عملاً فنياً حقيقياً إذا أضفت القليل من الخيال إلى تحضيرها. تم تصنيعه على شكل بيضة ، وله تماثيل من الخضار ولحم الخنزير ، مجمد بشكل غريب من الداخل ، يجذب انتباه الضيوف المسحور. انه ضروري - مرق الدجاج (2 ملعقة كبيرة) ؛ - الجيلاتين (30 جم) ؛ - بيض (10 قطع) ؛ - لحم الخنزير (200 جم) ؛ - فلفل أصفر حلو (1 قطعة) ؛ - فلفل أحمر حلو (1 قطعة) ؛ - الذرة أو البازلاء (4 ملاعق كبيرة) ؛ - بقدونس أو شبت

الكوسة من الخضروات المثالية لنظام غذائي. من السهل جدًا هضم لبها الرقيق وغني بالعناصر الدقيقة المفيدة والفيتامينات. قم بتضمين كوسة صحية ولذيذة في قائمتك - شويها واطبخها واخبزها. وبالطبع ، اصنع شوربات مغذية وخفيفة ومتنوعة بالأعشاب أو الكريمة أو الجبن معها

شجيرات الريحان المورقة والمشرقة جيدة في أسرة الحديقة أو في دفيئة أو في المنزل على حافة النافذة. العديد من ربات البيوت ، مع العلم بفائدة هذا النبات ، يطرحن أسئلة: كيف نحافظ على الرائحة والذوق الرائع للنبات لفترة طويلة؟ ما هي الطرق التي تحضر بها ربات البيوت هذه التوابل الصحية بحيث تكون دائمًا في متناول اليد؟ هناك نوعان رئيسيان من الريحان:

لا حرج في الرغبة في الأكل الجيد والشهي. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تصبح هذه الرغبة هاجسًا. تعلم طرقًا بسيطة لمكافحة زيادة الشهية. 1. أود أن أبدأ بحقيقة أن أولئك المولعين بالوجبات الغذائية غالبًا ما يتم أسرهم من قبل "الزورا"

الأناكارديوم الغربي (Anacardium occidentale) أو الكاجو - في الطبيعة ، شجرة منتشرة وسريعة النمو ، يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار. لها تاج كثيف وأوراق جلدية واسعة وفاكهة مذهلة. الزهور والفواكه زهور الأناكارديوم الغربية الصغيرة ذات اللون الأصفر الزهري لها رائحة عطرة ، ويتم جمعها في فرش أنيقة بطول عشرين سنتيمترا وتبدأ في الظهور على الشجرة في أواخر الربيع

الكب كيك هو الاسم الأمريكي للحلوى ، ويُترجم إلى كب كيك وكوب ، أي في الواقع ، كب كيك بحجم الكوب. تبدو الكعك وكأنها كعكات صغيرة ، فهي مزينة دائمًا بالكريمة وأدوات صناعة الحلويات المختلفة. إنهم يعاملون الكاكاو في أمريكا بنفس الحماس الذي نتعامل به في روسيا مع كعكات عيد الفصح

غالبًا ما تستخدم البيرة في الطهي - تُضاف إلى العجين والعجين ، وتُستخدم كأساس للشوربات والصلصات. يمنح هذا المشروب الأطباق طعمها المميز ورائحتها الغنية. جرب صنع فطائر عجينة البيرة اللذيذة - يمكن تقديمها مع حشوات لذيذة أو تحويلها إلى حلوى شهية

إذا كنت نباتيًا صارمًا ، فليس من الضروري على الإطلاق أن تحرم نفسك من الطعام اللذيذ. يمكن طهي شراب البيض السميك بدون سكر مضاف في بضع دقائق فقط. انه ضروري 3/4 - 1 كوب كاجو خام -2 أكواب من الماء العذب - 100 مل من حليب جوز الهند نصف الدسم -1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا -3 ملاعق كبيرة

قبل أن تبدأ في قلي الكباب ، عليك أن تنقعه. من الأفضل طهي شاشليك رقبة لحم الخنزير ، ثم يكون اللحم أكثر طراوة وطرية. لا يجب طهي الكباب من الكربونات أو لحم الخنزير ، وإلا سيكون هزيلًا وقاسًا. انه ضروري لحمة نقيع قدر نحاس الفحم اشتعال سيخ سكين

يعتبر الحليب أرضًا خصبة لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة. يمكن أن تصيب البكتيريا الممرضة التي يمكن أن تسبب مرضًا خطيرًا. لتجنب ذلك ، يجب غلي الحليب ، بينما تموت الكائنات الحية الدقيقة الخطرة. تعليمات الخطوة 1 تحضير مقلاة خاصة من الألومنيوم ذات قاع سميك

الجينات المحورة ، الكائنات المعدلة وراثيًا ، المكونات المعدلة … هذه الكلمات تعني الأصناف النباتية والأنواع الحيوانية التي تم الحصول عليها نتيجة تجارب التربية. يتم إدخال الجينات الأجنبية في الحمض النووي للنبات بطريقة معملية. يفعلون ذلك من أجل زيادة المقاومة للإضافات الكيميائية المختلفة ، ومقاومة الآفات والأمراض ، وكذلك لزيادة الإنتاجية وخفض التكاليف

طبق من الأرز مع الجمبري جاء إلينا من المطبخ الياباني. لكن هذا الطبق مطلوب ليس فقط في اليابان ، لأنه يتمتع بطعم غني ومشرق وليس من الصعب تحضيره. انه ضروري - أرز بني أو أبيض - 2 ملعقة كبيرة. (من الأفضل طهي الطعام مقدمًا) ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - زيت جوز الهند - 1 ملعقة كبيرة ؛ - ثوم - 6 فصوص ؛ - الجير - 1 جهاز كمبيوتر

راسولنيك هو طبق روسي تقليدي تم تحضيره منذ زمن بعيد. لطالما كانت سماته المميزة اتساق لزج قليلاً وطعم مالح حامض لطيف ، والذي يتم الحصول عليه بفضل مخلل الخيار. انه ضروري - 500 غرام من لحم البقر على العظم. - كلى لحم البقر - رأس البصل

في القرن الحادي والعشرين ، عندما تمتلئ عدادات المتاجر بمجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية ، يصبح من الصعب جدًا مفاجأة المستهلكين بوصفات جديدة. لكن الناس لا يعتقدون دائمًا أن أسلافهم البعيدين لم يكن لديهم كل هذا التنوع الثري ، وأن الطهي استغرق وقتًا وجهدًا أكثر بكثير مما هو عليه الآن

لانجيت هو قطعة رقيقة من اللحم. ترجمت هذه الكلمة من الفرنسية وتعني "اللسان". الاسم يميز بدقة شكل الطبق. لتحضير هذا الطبق ، قطع اللحم بسمك لا يزيد عن 2 سم من الجزء القطني من الذبيحة. يتم قطع الشرائح بالعرض. لا ترجع شعبية هذا الطبق إلى حقيقة أنه يمكن تحضيره بسرعة كبيرة فحسب ، بل يرجع أيضًا إلى القدرة على استكماله بأي طبق جانبي تقريبًا

من المؤكد أن هذا الطبق سيفاجئك ويسعدك أنت وأحبائك بطعمه غير العادي! انه ضروري - 300 غرام من البطاطس - 750 مل من مرق الدجاج. - 250 غرامًا من الفطر من مختلف الأصناف ؛ - 125 مل كريما حامضة - 100 غرام من الجبن المبشور ؛ - 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

كل مجموعة عرقية لديها أطباق تقليدية ووطنية. تشتهر آسيا الوسطى بتركيباتها الشهية واللذيذة. على سبيل المثال ، يمكن أن تزين بيف لاجمان أي طاولة احتفالية. جرب هذه الثانية القلبية / الحساء. لاجمان هو طبق آسيوي أصلي. يتضمن الإصدار الكلاسيكي استخدام صلصة لحم الضأن (واجو)

اختيار الأسماك في السوق ليس بهذه السهولة. يحاول البائعون إعطاء السمكة مظهرًا قابلاً للتسويق ، ويخبرون بالكامل أن هذه السمكة سبحت بالأمس فقط في البحر أو النهر. لكي لا تقع في غرام الطُعم ولا تشتري الأسماك المفقودة ، عليك أن تتذكر بعض القواعد لتحديد مدى نضارة الأسماك

على مرأى من هؤلاء الفطر ، حتى الذواقة لن يظلوا غير مبالين. يمكن تحضير الطبق في الأيام العادية وفي أيام العطلات. كما أنها مناسبة جدًا لمن يرغبون في تنويع طاولة الشواء. عيب الطبق هو محتواه من الدهون. لكن طعم الفطر الجاهز سيطغى على هذا العيب الصغير

يحظى الزنجبيل بشعبية ليس فقط بين محبي المطبخ الياباني ، ولكن أيضًا بين أولئك الذين يعتنون بصحتهم. هذا الجذر العطري له العديد من الخصائص المفيدة ، لذلك يجب أن يكون في النظام الغذائي في جميع الأوقات. علاوة على ذلك ، يمكن استخدامه طازجًا وفي شكل مسحوق

اقترب العام الجديد ، وهناك الكثير من العمل لإعداد طاولة الأعياد. تبدأ عمليات البحث على الإنترنت على أمل العثور على شيء جديد وأصلي. لذلك أوجه انتباهكم إلى وصفة سلطة سهلة التحضير ولكن لذيذة جدًا. يتم تحضير سلطة سوار الرمان بأنواع مختلفة من اللحوم وتوجد فروق دقيقة في كل مكان

الجمبري مع الخضار طبق شهي ولذيذ. إنه مثالي لعشاء رومانسي أو غداء دسم. ابتهج توأم روحك بطبق رائع! انه ضروري لوجبة واحدة: 3 جمبري ، ليمون ، زيت دوار الشمس ، 250 جرام خل بلسمي ، 100 جرام نبيذ أحمر ، ملح. الخضار: 1 فلفل رومي ، 1 كوسة ، 1 طماطم ، 1 باذنجان

لحم البقر المطهي في البيرة هو طبق مصمم لأكل ممتاز. إنه مرضي وغير مألوف ولذيذ. بالنسبة للطبق الجانبي ، يمكنك تقديم الأرز المسلوق أو البطاطس المخبوزة. يتناسب لحم البقر المطبوخ بهذه الطريقة جيدًا مع الخضار: الجزر أو الملفوف أو الكوسة. انه ضروري لحم بقري بيرة بصلة التوابل طحين زيت نباتي سكين لوح تقطيع ستيبان حرمان

عند تخليل الفطر ، يتم استخدام الفطر ، على وجه الخصوص ، حمض الأسيتيك والتوابل والسكر والملح. هذه هي الطريقة الأكثر أمانًا لحصاد الفطر. واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة - الفطر عطري ومقرمش وعصير. انه ضروري 1 كغم من الفطر 1 بصلة 1 فلفل أحمر حلو

إذا بقي لديك بعض البيرة بعد التجمعات الودية ، فلا تتسرع في التخلص منها. استخدم المشروب لطهي لحم الخنزير العطري واللذيذ. سوف تتذكر أنت وضيوفك رائحة الشعير الرقيقة لفترة طويلة. انه ضروري لحم خنزير؛ جعة خفيفة؛ بصلة؛ جزرة؛ ثوم؛ خبز اسود؛ التوابل

Strudel هو طبق نمساوي. ومع ذلك ، لا يمكن أن يكون مجرد حلوى ، ولكن أيضًا طبق رئيسي ممتاز يمكن تحضيره لطاولة يومية أو وليمة احتفالية. انه ضروري للاختبار: - 140 غرام من الدقيق - بيضة واحدة؛ - ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ؛ - 50 مل من الماء ؛ - ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض ؛ - ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة

تبين أن لحم الخنزير المطهي في البيرة طري بشكل غير عادي ولذيذ. ليس من أجل لا شيء أن الرجال يحبون هذا الطبق كثيرا. انه ضروري 300 جرام من لب لحم الخنزير ، 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 2 كوب من البيرة ، 1 جزرة ، 1 بصلة ، 1 ملعقة صغيرة من الدقيق ، 0

لست متأكدا ما الذي يجب أن يجلد لحم الخنزير؟ لجعلها غير عادية ولذيذة؟ سوف يسعدك طبق بيرة ولحم الخنزير سريع ولذيذ للغاية أنت وضيوفك. انه ضروري 50 جرام سمن ، 3 بصل متوسط الحجم ، 600 جرام لحم خنزير منزوع العظم ، 1 ملعقة كبيرة

بديل ممتاز لشرائح اللحم المفروم عالية السعرات الحرارية بسبب أقل كمية من الزيت النباتي. يستغرق وقت الطهي نصف ساعة ، وأنت فقط تلعق أصابعك حسب الرغبة. انه ضروري 1. شرائح خبز 2. سمك السلمون 3. جبنة كريمية 4. البيض 3 قطع. 5

يحب الكبار والصغار البطاطس المقلية. هذا الخيار مناسب لكل من الطبق الجانبي والطبق الرئيسي. أسعد أسرتك مع وصفة البطاطس المقلية اللذيذة بشكل غير عادي. انه ضروري 3-4 بطاطس 1-2 لتر ماء 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر 1/2 ملعقة كبيرة

يعتبر Chicken à la Caprese عشاءًا لذيذًا وصحيًا لك ولعائلتك. إنه سهل التحضير ، لكن من الواضح أنه ليس أقل ذوقًا حتى في أطباق المطاعم. انه ضروري - فيليه دجاج - ريحان - 2 عناقيد - بقدونس - 1 حفنة - جوز - 40 جم - ثوم - 3 فصوص - طماطم - قطعة واحدة - جبنة موتزاريلا"

حلوى بسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق ستسعد بلا شك الأطفال والكبار على حد سواء ، وتسمى على غير العادة - جوهرة. سوف تبتهج بك مع ألوانها الملونة حتى في أيام الأسبوع الرمادية. انه ضروري - 2 كيس جيلاتين - 1 ب. لبن مكثف - 6 ألوان جيلي مختلفة (ولكن يمكن صنعها بلون واحد أو لونين) تعليمات الخطوة 1 افتح أكياس الهلام وصنع كل هلام في وعاء منفصل حسب التعليمات

الجميع يحب شرحات ، لكننا نعلم جميعًا مدى سوء الشكل. لا يوجد زيت في هذه الوصفة لأن الفطائر مطبوخة في الفرن. طريقة الطهي هذه أبسط ، والأهم من ذلك أنها صحية. والطعم ليس بأي حال من الأحوال أدنى من شرحات في مقلاة. حتى ألذ! انه ضروري لحم مفروم 500 جرام باتون 100 غرام

كعكة لذيذة لن تؤتي ثمارها. سوف يسعد ضيوفك وعائلتك. للوهلة الأولى ، يبدو أنه صعب للغاية ، ولكن إذا قمت بذلك مرة واحدة ، فستفهم بالفعل ما هو. وصدقني ، إذا قمت بإعداده مرة واحدة ، فسوف تطهيه مرارًا وتكرارًا ، فهو لذيذ جدًا ومحبوب من قبل الجميع

إنه لأمر رائع أحيانًا الجلوس أمام التلفزيون في المساء وتناول الحلوى بعد الحلوى. يرتفع المزاج على الفور ، ويختفي التوتر. ولكن على الرغم من كل الجوانب الإيجابية للشوكولاتة ، يجب ألا ينسى المرء مدى تأثيرها المدمر أحيانًا على الشكل والصحة. لا يعاني الأشخاص ذوو التمثيل الغذائي الجيد من مشاكل مع هذا المنتج ، ولكن بالنسبة للباقي ، فإن استهلاك حتى كمية صغيرة من الحلويات يمكن أن يسبب الحساسية وحب الشباب وزيادة الوزن

غالبًا ما يحدث أن يأتي الضيوف بشكل غير متوقع وليس لديهم الوقت لطهي أي شيء. يتم تحضير كرات البطاطس بسرعة كبيرة وبدون مشاكل لا داعي لها ، كما أن مظهرها وطعمها لا يقلان بأي حال من الأحوال عن المأكولات الشهية. انه ضروري 1. البطاطس 5-6 قطع

لا يتطلب طهي طبق مثل أكوام التبن مهارات خاصة ووقتًا طويلاً. كل شيء يتم بسرعة كبيرة ولذيذة وبسيطة قدر الإمكان. مثالي لتناول العشاء. انه ضروري 1. لحم مفروم 0.5 كجم. 2. بيض مسلوق 3 قطع. 3. القوس 2 قطعة ؛ 4. البطاطس النيئة 2 قطعة

الرمان هو ثمرة ذات جمال مذهل ولون أحمر فاتح. ينمو في البلدان الحارة ويأتي إلينا بالفعل في موسم البرد ، لذلك غالبًا ما يرتبط باليوسفي كإحدى سمات العطلة. ما هي الأسرار التي يخفيها؟ تحتوي بذور الرمان على مجموعة ضخمة من الفيتامينات المختلفة مثل:

هل تريد مفاجأة عائلتك أو ضيوفك بمعاملة غير عادية لعيد الفصح؟ حاول صنع سلة عيد الفصح الصالحة للأكل. سيستغرق تحضيره القليل من الوقت ، وسيسعد مظهر الطبق الجميع. انه ضروري - بالونات صغيرة - أي شوكولاتة (بيضاء أو سوداء) - زخرفة تماثيل الدجاج والدجاج - حلويات (مربى ، جيلي) تعليمات الخطوة 1 تذوب لوح الشوكولاتة في الميكروويف أو الفرن

الزلابية طبق مألوف لنا منذ الطفولة المبكرة. موطن الزلابية هو أوكرانيا. هذا طبق دقيق ومحدّد للغاية ، ولهذه الصفات أطلق عليها الفلاحون اسمًا ساحرًا ورائعًا. وما مدى ثراء تنوعها في حشوات الفرينيك! زلابية بالكرز ، الجبن ، البطاطس ، الملفوف. يمكنك سردها إلى ما لا نهاية

سوف تروق كعكة "الكرز تحت الثلج" لخبراء كعك التوت الرملي والقشدة الحامضة. يمكن أن يطلق عليه كعكة "مفاجأة" ، في سياق يشبه قرص العسل. وسوف يفاجئك الطعم بسرور! مزيج القشدة الحامضة - الحلو والعطاء مع الكرز الحامض - سيكون موضع تقدير من قبل كل من المتذوقين البالغين والقليل من الإرضاء

لطالما كان خبز الزنجبيل زينة العطلة ، وخاصة عيد الميلاد. تم وضعهم على الطاولة ، وتقديمهم إلى الأقارب والأصدقاء ، واستخدموا لتزيين شجرة عيد الميلاد. تُخبز كعك الزنجبيل مع توابل وحشوات مختلفة ، شوكولاتة أو حليب ، مغطاة بالزجاج أو المرزبانية. لكن العسل هم أكثر المحبوبين والشعبية

كعكة عيد الميلاد ، كقاعدة عامة ، هي طبق دهني للغاية ، وهي عملية شاقة للغاية. Umka هو شبل دب أبيض صغير من الرسوم المتحركة المفضلة لدى الجميع. كعكة "Umka - White Bear" مناسبة لحفلة الأطفال ولشرب الشاي كل يوم. جميل ، غير دهني ، سهل التحضير - سيصبح علاج مفضل للأطفال

طاولة العام الجديد مليئة بالأطباق الوفيرة. من أشهر الوجبات الخفيفة الباردة: اللحوم والخضروات والأسماك. لطالما فازت أطباق الشمندر بطاولات الأعياد. فهي صحية ولذيذة وسهلة التحضير. لتناول وجبة خفيفة ، تحتاج إلى غلي البنجر - ربما يكون هذا هو أطول وقت للطهي

ليس من الصعب تحضير الكعكة الشرقية ، ما عليك سوى اتباع التعليمات. والنتيجة حلوى لذيذة ومثالية مع الشاي أو القهوة! انه ضروري سنحتاج: 1. الزبدة - 300 جرام 2.طحين - 200 جرام 3- سكر حليب مكثف - 150 جرام لكل منهما 4. حلاوة طحينية - 120 جرام 5

يمكنك صنع البطاطس المقلية اللذيذة باستخدام جهاز الطهي المتعدد. يمكن أن تكون هذه وصفة غير قياسية ، لأن البطاطس يمكن طهيها بالخضروات أو اللحم ، بالإضافة إلى خبزها بالجبن. صحيح أن تحضير هذا الطبق يتطلب الامتثال لبعض القواعد. طريقة طهو بعض موديلات الطباخ متعدد الوظائف مجهز بجهاز خاص للطهي باستخدام دهون عميقة