بديل ممتاز لشرائح اللحم المفروم عالية السعرات الحرارية بسبب أقل كمية من الزيت النباتي. يستغرق وقت الطهي نصف ساعة ، وأنت فقط تلعق أصابعك حسب الرغبة.
انه ضروري
- 1. شرائح خبز
- 2. سمك السلمون
- 3. جبنة كريمية
- 4. البيض 3 قطع.
- 5. حليب 1 ملعقة كبيرة.
- 6. الخضر
- 7. فتات الخبز
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ شرائح الخبز ونقطع منه 4 دوائر متساوية من نفس الشكل - دائرتان لكل شريحة. الخبز المحمص يعمل بشكل جيد. إذا لم يكن لديك شكل دائري في متناول اليد ، خذ كوبًا أو كوبًا بحجم صغير ، فمن الأنسب لهم قطعه.
الخطوة 2
نأخذ الدائرة المقطوعة وننشر عليها ملعقة صغيرة من الجبن الكريمي ونوزعها بالتساوي.
الخطوه 3
نقطع السلمون إلى نفس شرائح الخبز ، من المستحسن أن يكون سمكها رقيقًا. ضعي الطبقة التالية فوق الجبن.
الخطوة 4
ضع مجموعة صغيرة من الأعشاب الطازجة في الأعلى ، لكن حتى لا تبرز. يمكن أن يكون الشبت أو البقدونس.
الخطوة الخامسة
دهنها بطبقة أخرى من الجبن الكريمي.
الخطوة 6
ضع الدائرة الثانية من الخبز في الأعلى واضغط لأسفل قليلاً حتى تلتصق المكونات ببعضها البعض بشكل أفضل ولا تبدأ شرحات الخبز في التفكك.
الخطوة 7
اكسري ثلاث بيضات في وعاء منفصل واخلطيها مع 10 مل من الحليب.
الخطوة 8
اسكبي فتات الخبز في وعاء صغير آخر.
الخطوة 9
في المقابل ، اغمس كل شرحات تمامًا ، أولاً في وعاء من البيض والحليب ، ثم في فتات الخبز ، ورش كل شرحات معهم من جميع الجوانب.
الخطوة 10
تُحمّى المقلاة وتُقلى على الجانبين بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. مطلوب الحد الأدنى من الزيت.
