حلوى بسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق ستسعد بلا شك الأطفال والكبار على حد سواء ، وتسمى على غير العادة - جوهرة. سوف تبتهج بك مع ألوانها الملونة حتى في أيام الأسبوع الرمادية.
انه ضروري
- - 2 كيس جيلاتين
- - 1 ب. لبن مكثف
- - 6 ألوان جيلي مختلفة (ولكن يمكن صنعها بلون واحد أو لونين)
تعليمات
الخطوة 1
افتح أكياس الهلام وصنع كل هلام في وعاء منفصل حسب التعليمات. نترك الجيلي في الثلاجة لعدة ساعات حتى يكون لديهم وقت للتجميد.
الخطوة 2
بعد التأكد من تماسك الهلام جيدًا ، انتقل إلى التقطيع. يمكنك تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم (يمكنك التفكير في الشكل والحجم بنفسك). يجب أولاً وضع السكين تحت الماء الساخن الجاري ، وإلا يمكنك ببساطة إفساد شكل المكعبات. نضعها في وعاء واحد ونخلطها حتى يتم توزيع مكعبات الألوان المختلفة بالتساوي على الحلوى.
الخطوه 3
لخلط الموثق ، قم بإذابة كيسين من الجيلاتين ونصف كوب من الماء في وعاء منفصل. اتركيه لمدة دقيقتين حتى ينتفخ.
الخطوة 4
بعد ذلك ، أضف كوبًا آخر من الماء المغلي 1-1 / 2 إلى الجيلاتين واخلط جيدًا. أضف علبة من الحليب المكثف ، واخلط مرة أخرى ، وبرد الخليط الناتج.
الخطوة الخامسة
ضع المكعبات في الشكل أو الوعاء الذي تريد أن تكون عليه الحلوى. يُسكب المزيج المبرد فوق المكعبات ويوضع في الثلاجة ليغمر طوال الليل.
الخطوة 6
للتقديم ، قطعي الحلوى إلى مربعات بسكين مغموسة في الماء الساخن الجاري. يمكن تزيين الجزء العلوي بالكريمة المخفوقة أو التوت.
