مرضية للغاية ، مع صلصة لذيذة ، المعكرونة هي عشاء رائع بعد يوم عمل. يكمن جمال هذا الطبق في أنه مذاق جيد ويتم طهيه بسرعة. المعكرونة بالدجاج في صلصة الحليب هي طبق يسعد ويرضي في نفس الوقت.
انه ضروري
- - ثوم - 4 فصوص ؛
- - جبن مطبوخ - 250 جم ؛
- - فيليه دجاج - 800 جم ؛
- - معكرونة - 300 جم ؛
- - حليب - 350 مل.
تعليمات
الخطوة 1
يُغلى الماء في قدر كبيرة ، ويُضاف الإسباجيتي ويُجعلها غير مطبوخة قليلاً وقوية.
الخطوة 2
نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات ونقليها في مقلاة ساخنة. سخني الحليب في نفس الوقت. ستكون دقيقة واحدة كافية للميكروويف.
الخطوه 3
عندما يتحول لون الفيليه إلى اللون الأبيض ، يُسكب الحليب في المقلاة ويُغلى السائل. يُضاف الجبن والفلفل والملح والثوم المسحوق إلى الحليب المغلي. اطهي الصلصة حتى تصبح سميكة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. يُرفع عن النار ويُترك المزيج قليلاً.
الخطوة 4
يتبل المعكرونة بالصلصة ويقدم مع رش الفلفل الأسود المطحون والجبن المبشور الطازج. يمكن تناول الطبق مع الحليب البارد والخضروات الطازجة والأعشاب.
