يتكون الطعام الشهي من الفواكه الطازجة أو المعلبة التي يتم تقطيعها إلى قطع وسكبها في صلصات مختلفة. الصلصة المستخدمة هي شراب الفاكهة والتوت ، المشروبات الكحولية الحلوة ، الكريمة المخفوقة أو جبن الماسكاربوني. الحلوى مزينة بالتوت أو جوز الهند أو النعناع الطازج.
انه ضروري
-
- لعشب الرجيد الكمثرى:
- الكمثرى (أنصاف معلبة) - 500 مل ؛
- اليوسفي المعلب - 350 مل ؛
- ماراشينو كرز - ¼ كوب ؛
- عسل - 2 ملعقة كبيرة ؛
- عصير الليمون - 2 ملاعق كبيرة.
- رقائق جوز الهند - 2 ملاعق كبيرة
- لطيش البطيخ والبطيخ:
- البطيخ (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) - 1 كوب ؛
- بطيخ (مكعبات) - كوب واحد ؛
- شمام (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) - 1 كوب ؛
- عصير الليمون - 1/3 كوب ؛
- عسل - 2 ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
- رقائق جوز الهند - 2 ملاعق كبيرة
- لأطعمة التوت البري:
- صلصة التوت البري - 1 علبة ؛
- أناناس معلب - 600 مل ؛
- حليب مركز - 1 علبة ؛
- عصير ليمون - كوب ؛
- جوز أمريكي مطحون - 1/2 كوب.
- للطعام الشهي اليوسفي والأناناس:
- اليوسفي المعلب - 350 مل ؛
- أناناس معلب - 350 مل ؛
- رقائق جوز الهند - 20 جم.
- للطعام الشهي بالفواكه والقشدة:
- الفواكه المعلبة - 600 مل ؛
- موز - 1 قطعة ؛
- برتقالي - 1 قطعة ؛
- جوز - ¼ زجاج ؛
- كريمة مخفوقة - كوب ؛
- أعشاب من الفصيلة الخبازية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ؛
- رقائق جوز الهند - 3 ملاعق كبيرة
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير رغويد الكمثرى ، صفي العصير من أنصاف الكمثرى ، واخلطه مع العسل وعصير الليمون. ثم يُمزج اليوسفي المعلب والكمثرى في وعاء كبير ، ويُضاف شراب العسل ويُحرَّك المزيج ويُترك في الثلاجة لمدة ساعتين. قبل التقديم ، رتب عشبة الرجيد في أوعية وزينها بجوز الهند وكرز الماراشينو.
الخطوة 2
حضري شهي البطيخ والبطيخ كالتالي: اخلطي كرات البطيخ والبطيخ في وعاء صغير وعصير الليمون والسكر والعسل في وعاء آخر بعد ذلك ، يُسكب هذا المزيج في وعاء من الكرات ، ويُحرَّك برفق حتى تُغطى كل كرة فاكهة بصلصة حلوة. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر. يُرش جوز الهند قبل التقديم ، ويُرتب في أطباق ويُزين بالنعناع الطازج.
الخطوه 3
لتحضير الطعام الشهي بالتوت البري ، صفي العصير من قطع الأناناس ، وانقله إلى مصفاة لتصريف السائل الزائد. ثم تُمزج جميع المكونات ، وتُسكب فوق صلصة التوت البري وترتيبها في طبق مربع أو مستطيل. ضعه في الفريزر لمدة 5 دقائق. قدم الطعام الشهي النهائي حسب رغبتك.
الخطوة 4
خيار ممتاز للحلوى الاحتفالية هو تناول اليوسفي والأناناس. لتحضيره ، صفي العصير من اليوسفي والأناناس المعلب ، واخلطي جميع الفواكه ، وقطعيها إلى شرائح ، ورتبيها في أوعية حلوى مقسمة وزينها برقائق جوز الهند.
الخطوة الخامسة
الشهي الفاكهي والقشدي لن يتركك غير مبال أيضًا. صفي الشراب من الفاكهة المعلبة ، واخلطيها مع شرائح الموز والمكسرات وأعشاب من الفصيلة الخبازية. اخفقي الكريمة وأضيفي القليل من شراب الفاكهة وأضيفيها إلى الفاكهة. ضعي الطعام الشهي النهائي في الثلاجة لمدة ساعة. قبل التقديم ، رتبي عشبة الرجيد في أوعية ورشي جوز الهند.
