يمكنك تخيل ما لا نهاية مع خبز البيتا ، وخلق مجموعة متنوعة من الأطباق حسب ذوقك ، وهذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت. قم بإعداد لفائف البيتا الحارة مع الدجاج المفروم ، فهذه مقبلات رائعة على مائدة الأعياد وطبق ترحيبي كل يوم لأسرتك.
انه ضروري
- - 3 أوراق من الخبز العربي.
- - 300 غرام دجاج مفروم محلي الصنع ؛
- - 1 فلفل حلو
- - 2 طماطم
- - 1 جزرة
- - بصلة واحدة
- - 100 غرام من الجبن
- - حزمتان من الخس
- - 200 غرام من المايونيز
- - 2 فص ثوم
- - حفنة من الشبت.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع البصل ونبشر الجزر. يقلى البصل والجزر في مقلاة بالزيت النباتي.
الخطوة 2
يُضاف الدجاج المفروم إلى الخضار والملح والفلفل. تقلى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
الخطوه 3
تحضير باقي المكونات: قطع الطماطم إلى شرائح والفلفل الحلو إلى شرائح صغيرة. جبن رائع.
الخطوة 4
نقطع الثوم جيدًا ، ونفعل الشيء نفسه مع الشبت. يُمزج ويُضاف المايونيز ويُخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة الخامسة
دهن ورقة من خبز البيتا بخليط المايونيز ووزع اللحم المفروم عليها بعناية.
الخطوة 6
تُغطى بورقة ثانية من خبز البيتا ، وتُدهن بالصلصة وتوضع عليها الطماطم والفلفل والخس.
الخطوة 7
ضعي الورقة الثالثة من خبز البيتا على الوجه ودهنها بصلصة المايونيز ، ثم رشي الجبن المبشور ولفيها على شكل لفائف. عند التقديم ، يتم تقطيع اللفافة إلى شرائح وتوضع بشكل جميل على طبق مزين بالأعشاب.
