هل تحب طهي جميع أنواع الكعك والفطائر الحلوة؟ ثم هذه وصفة أخرى لك! أقترح صنع كعكة شوكولاتة على الطريقة الأمريكية.
انه ضروري
- - شوكولاتة داكنة - 300 جم ؛
- - شوكولاتة بيضاء - 100 جم ؛
- - زبدة - 200 جم ؛
- - دقيق - 100 جم ؛
- - سكر - 100 جم ؛
- - سكر الفانيليا - 5 جم ؛
- - البيض - 4 قطع ؛
- - عسل - 2 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
قطعي الشوكولاتة السوداء والبيضاء إلى شرائح صغيرة ، وضعيها في قدر واشعلوها في النار. يجب تسخين هذا الخليط حتى يصبح كتلة متجانسة. تذكر أن تقلب الشوكولاتة من وقت لآخر أثناء القيام بذلك.
الخطوة 2
يُمزج البيض والسكر في كوب منفصل. اضرب هذا الخليط حتى يذوب السكر تمامًا.
الخطوه 3
يُمزج الشوكولاتة المذابة ومزيج السكر والبيض. ثم نضيف إليها المكونات التالية: الزبدة المذابة والدقيق وكذلك الفانيليا السكر والعسل. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 4
ضع ورقة من ورق البرشمان على طبق للخبز. ضع خليط الشوكولاتة الناتج فوقه. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة وأرسل كعكة المستقبل فيه لمدة نصف ساعة لخبزها. بعد انقضاء الوقت ، يُرفع الطبق ويُترك ليبرد ويُقدّم. كعكة الشوكولاتة على الطريقة الأمريكية جاهزة!
