سلطة الهوس محضرة بالرنجة والشمندر. ضعها في طبقات. ألا يبدو مثل أي شيء؟ ستكون هذه الوصفة بديلاً جيدًا لـ "الرنجة تحت معطف الفرو" ، كما أنها تبدو جميلة ، ويمكن تزيين أي طاولة احتفالية ، وتضيف بعض المكونات الإضافية إليها طعمًا خاصًا ، مما يميز سلطة "الهوس" عن "الرنجة تحت معطف من الفراء".
انه ضروري
- لثماني حصص:
- - 1 رنجة
- - 150 جم من الجبن الصلب ؛
- - 4 بطاطس
- - بصلة واحدة
- - 1 بنجر
- - 1 جزرة
- - 7 فصوص ثوم
- - أعشاب طازجة ، ملح ، مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف البطاطس والبنجر واسلقها واتركها تبرد وقشرها.
الخطوة 2
قشر الرنجة ، أزل كل العظام ، حاول اختيار حتى العظام الصغيرة حتى لا تجعل الوجبة أغمق. نقطع الفيليه إلى شرائح رفيعة.
الخطوه 3
قم بإعداد جميع المكونات ، وضعها في أطباق منفصلة ، بحيث يكون من المناسب فيما بعد وضعها في طبقات. ابشر البطاطس والملح حسب الرغبة واخلطها مع المايونيز.
الخطوة 4
افركي البنجر بمبشرة كبيرة. قشر فصوص الثوم وسحقها واخلطها مع البنجر والملح وأضف المايونيز.
الخطوة الخامسة
افركي الجبن أيضًا. قشر الجزر النيء واشطفه وفركه بمبشرة ناعمة. يخلط الملح مع المايونيز.
الخطوة 6
حان الوقت الآن لجمع السلطة في طبقات. ضعي البطاطس أولاً ثم البنجر. التالي هو الرنجة.
الخطوة 7
يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات ويوضع على الرنجة.
الخطوة 8
أخيرًا ، ضع الجزر. زين الجزء العلوي بالجبن المبشور. أزيلي سلطة "Obsession" وانقعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. قبل التقديم ، زينيه بالأعشاب الطازجة ؛ سيبدو ريش البصل الأخضر جميلًا جدًا على قمة السلطة.
