موهيتو هو أحد أشهر الكوكتيلات "الصيفية" في العالم ، وهو أفضل مشروب لأمسيات يوليو الحارة. يتم تحضير الكوكتيل من أبسط المكونات ، وهو سهل التحضير ويعطي الكثير من الإبداع.
تم اختراع كوكتيل Mojito في كوبا في ثلاثينيات القرن العشرين وأصبح نوعًا من بطاقة زيارة الجزيرة. إنه خفيف ومنعش ، فهو مثالي ليس فقط للحفلات الودية المرحة ، ولكن أيضًا للحدث الرسمي. طهي موخيتو بسيط للغاية ، ما عليك سوى معرفة بعض الأسرار حتى يتضح أنها ليست حامضة أو مريرة.
لتحضير 4 حصص من "Mojito" سوف تحتاج إلى: 4 حبات متوسطة الحجم ، 30-35 غصن من النعناع ، 200 مل من الروم الأبيض ، 12 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر (من الأفضل تناول سكر القصب البني للتأكد من صحته) ، والصودا (مياه الشرب الغازية العادية) ، والثلج. تستخدم نظارات عالية المستوى للموهيتو.
في الكؤوس المبردة ، تحتاج إلى وضع شرائح الجير (1 ليمونة لكل كوب) مقشرة. من الضروري أيضًا إضافة أوراق النعناع والسكر هناك وسحقها برفق باستخدام مدقة ، دون الإخلال ببنية الحماس ، لأن تدمير الهيكل يمكن أن يؤدي إلى حقيقة أن الموهيتو سيخرج مرًا. أضف الروم الأبيض إلى الخليط الناتج ، وقم بتغطية الزجاج بالثلج المسحوق ، ثم قم بتغطيته بالماء الفوار أو الصودا ، واخلط كل شيء بملعقة عالية وقدم المزين بشريحة من الجير وورقة النعناع. يجب تقديم الموهيتو مباشرة بعد التحضير.
موخيتو غير كحولي مصنوع بدون إضافة رم.
