من أجل إعداد طاولة الأعياد ، تحتاج إلى إظهار الكثير من الخيال والجهد. أقترح عليك تحضير مقبلات ساخنة غير عادية وأصلية تسمى "لابتي".
انه ضروري
- - بطاطس متوسطة - 4 قطع ؛
- - لحم الخنزير - 40 جم ؛
- - جبنة شبه صلبة - 30 جم ؛
- - الخضر - حفنة.
- - توابل البطاطس.
- - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛
- - ثوم - 1 فص ؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
مع البطاطس ، قم بما يلي: أزل القشرة واستخدم السكين لتشكيل الحذاء. ثم ارسم نمط شبكي على كامل سطح كل حبة بطاطس.
الخطوة 2
دهن صنادل البطاطس الناتجة جيدًا من جميع الجوانب بالزيت النباتي وتبلها بتوابل خاصة للبطاطس. سخني الفرن على حرارة 170 درجة. ضعي البطاطس على ورق الألومنيوم ولفيها واخبزيها لمدة 45 دقيقة.
الخطوه 3
في غضون ذلك ، يجب تحضير الحشوة. يقطع لحم الخنزير والجبن شبه الصلب والشبت والثوم. نقطع الأول إلى مكعبات. مرر الثاني من خلال مبشرة متوسطة الحجم ؛ يقطع الثالث الرابعة صر على مبشرة جيدة. امزج جميع المكونات في وعاء واحد واخلطها جيدًا.
الخطوة 4
ضعي الحشوة الناتجة في البطاطس المخبوزة. ضع الطبق في الفرن. يجب أن يبقى هناك حتى يذوب الجبن. مقبلات اللابتي الساخنة جاهزة! تزين بالأعشاب إذا رغبت في ذلك.
