سوف تزين الكب كيك طاولة احتفالية ليس أسوأ من أي طعام شهي آخر. أقدم لكم وصفة لهذه الحلوى باسم غير عادي للغاية - "فازين". أظن أنه سيعجبك.
انه ضروري
- - زبدة - 125 جم ؛
- - سكر - 100 جم ؛
- - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
- - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - خمور - ملعقتان كبيرتان ؛
- - جوز - 100 جم ؛
- - كرز - 200 جم ؛
- - بذور الخشخاش - 3 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
باستخدام بذور الخشخاش ، افعل هذا: اشطفها جيدًا وجففها. ثم انقلها إلى مطحنة القهوة أو الخلاط وطحنها. يُمزج مع ملعقة صغيرة من السكر الحبيبي. يقلب الخليط جيداً.
الخطوة 2
قم بتليين الزبدة مسبقًا في درجة حرارة الغرفة ، ثم اخلطها مع السكر واطحنها. أضف بيض الدجاج إلى هذه الكتلة. تخلط جيدا.
الخطوه 3
يمرر الطحين من خلال غربال ويخلط مع البيكنج بودر. أضف الكتلة الناتجة إلى البيضة الكريمية واخلطها. يعجن العجين. ثم افصل 1/4 من العجين النهائي واخلطه بمزيج من بذور الخشخاش والسكر الحبيبي. في الجزء المتبقي ، يضاف الجوز المفروم والخمور.
الخطوة 4
دهن صينية الخبز بالزبدة وضعي أولاً جزء العجين الذي يحتوي على المكسرات والخمور. ثم قم بعمل مسافة بادئة صغيرة فيه ووضع الجزء الثاني ببذور الخشخاش.
الخطوة الخامسة
اشطف الكرز جيدًا ولفه في الدقيق. في هذا الشكل ، ضع التوت على سطح كعكة المستقبل ، ثم اضغط عليها برفق.
الخطوة 6
سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة وأرسل الطبق للخبز لمدة 40-50 دقيقة. قم بتبريد المخبوزات الجاهزة وإزالتها من القالب. تزين بالسكر البودرة إذا كنت ترغب في ذلك. كب كيك فازين جاهز!
