في الحرارة ، يفضل الكثيرون الهروب من العطش بالخبز كفاس. ومع ذلك ، فإن بلاك بيري كفاس ألذ بكثير وأكثر صحة. وتثير رائحة التوت المذهلة وتشحن بمزاج إيجابي! يمكنك تحضير بلاك بيري كفاس في أي جهاز طهي متعدد الوظائف يدعم وضع "Multipovar" وضبط درجة الحرارة.
انه ضروري
- - توت اسود 1 كيلو.
- - خميرة 30 جم.
- - اوريجانو 5 فروع
- - ماء 2 لتر.
تعليمات
الخطوة 1
يفضل استخدام التوت الأسود طازجًا وليس مجمدًا. اغسل وفرز التوت وتخلص من الأغصان والأوراق الزائدة.
الخطوة 2
يُهرس التوت الأسود بمدقة حتى يصبح طريًا ، ثم يُنقل إلى وعاء متعدد الطهي ، ويُضاف الماء والأوريغانو. قم بتشغيل وضع "Multi-cook" ، واضبط درجة الحرارة على 120 درجة والوقت على 25 دقيقة. انقر فوق ابدأ.
الخطوه 3
في نهاية البرنامج ، افتح غطاء جهاز الطهي المتعدد وانتظر حتى يبرد السائل.
الخطوة 4
أضف الخميرة والسكر. يقلب حتى يذوب السكر. أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع "Multi-cook" عند 50 درجة و 12 ساعة.
الخطوة الخامسة
يُصفّى الكفاس المُجهز ، ويُسكب في وعاء زجاجي ويُخزن في الثلاجة.
