الجمبري مصدر للفيتامينات والمعادن. تحتوي على اليود والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والكبريت. تنظم هذه المواد الأداء الصحيح للكائن الحي بأكمله ، وتحسن حالة الشعر والجلد والأظافر. الأشخاص الذين يأكلون الجمبري بانتظام يعانون بشكل أقل من أمراض الأوعية الدموية والحساسية ويمرضون بشكل أقل ولديهم جهاز مناعة قوي. يساعد الروبيان في الحفاظ على الخلايا شابة من خلال تكوين أنسجة وخلايا جديدة. يعرف عشاق الجمبري العديد من الوصفات ليس فقط مع المأكولات البحرية الصحية ، ولكن أيضًا المأكولات البحرية اللذيذة جدًا.
انه ضروري
-
- 500 جرام روبيان مقشر
- 1 أفوكادو
- 1 ليمونة
- 1 خيار
- غصن النعناع
- 2 اغصان زعتر
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 فلفل حلو
- ملح
- طازج أسود مطحون وبهارات
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق الجمبري في مرق التوابل لمدة 7 دقائق ، ويُقشر القشرة.
الخطوة 2
اغسلي الأفوكادو وقطعيها إلى نصفين ثم أزيلي التجويف. يُقطّع اللب إلى شرائح رفيعة ويُسكب فوقها بالليمون أو عصير الليمون حتى لا يغمق.
الخطوه 3
اغسل الخيار وقطعه إلى شرائح. كرر نفس الإجراء مع الفلفل الحلو ، بعد إزالة البذور من القلب.
الخطوة 4
تُمزج جميع المكونات في وعاء سلطة وتُسكب فوق عصير الليمون.
الخطوة الخامسة
نضع الأعشاب في وعاء ونسكب الزيت ونضيف الملح ومزيج من البهارات السوداء والبهارات حسب الرغبة. سحق المحتويات بالكامل باستخدام دافع. صب الصلصة في السلطة.
