كيفية صنع شرائح السمك اليونانية المخبوزة

كيفية فصل شرائح السمك

هناك أكثر من ألف وصفة لطهي السمك. يبدأ بعضهم بعبارة: "قشر وافصل الشرائح". حتى لا تختفي رغبتك في طهي السمك في هذه المرحلة ، تعلم كيفية إجراء معالجتها الأولية. انه ضروري لوح تقطيع سكين نحت حاد بشفرة طويلة ؛ قشارة السمك (لإزالة القشور

كيفية تقطيع السمك إلى شرائح

لا يعد تقطيع الأسماك إلى شرائح مهمة سهلة للوهلة الأولى. ومع ذلك ، فإن الشيطان ليس فظيعًا مثل رسمه. صنع فيليه هو عملية فصل لحم السمك عن الجلد والعمود الفقري ، وكذلك من الأجزاء غير الصالحة للأكل: الرأس والذيل والزعانف والعظام الصغيرة. مما لا شك فيه أن التقطيع لأول مرة سيبدو إنجازًا ، لكن للمرة الخامسة أو العاشرة لن تلاحظ حتى كيف ستتحول الأسماك إلى شرائح

كيفية طهي شرائح السمك في الفرن

يمكن أن تكون شرائح السمك خلاصًا حقيقيًا لمضيفة لديها القليل من الوقت لتجارب الطهي. يُخبز فيليه بسرعة ، لكن يمكنك طهيه بشكل مختلف كل يوم. انه ضروري شرائح السمك؛ بصلة؛ مايونيز؛ ملح؛ توابل للأسماك فلفل أسود مطحون زيت نباتي؛ زبدة؛ جبنه؛ طحين؛ رقائق؛ جزرة؛ بطاطا؛ زنجبيل

كيفية صنع صلصة السلطة اليونانية

السلطة اليونانية هي الدعامة الأساسية للمطبخ التقليدي. من المستحيل تخيل أي وجبة بدونها. في روسيا ، أصبحت هذه السلطة شائعة أيضًا ، حيث إنها سهلة التحضير ولا تتطلب منتجات باهظة الثمن. على عكس السلطات التي يحبها الروس مع صلصة المايونيز ، فإن صنع سلطة يونانية حقيقية يتطلب صلصة خاصة

كيفية صنع القهوة اليونانية المثلجة

هذا النوع من القهوة متوفر فقط في اليونان. المشروب المفضل لدى الإغريق هو الإسبرسو البارد مع الثلج والرغوة. يطلق عليه "فريدو". يشتهر نوعان من هذه القهوة في اليونان - "فريدو إسبريسو" و "فريدو كابتشينو". لتحضير "