ستكون السلطة الأثينية اللذيذة زخرفة حقيقية لأي طاولة. من المكونات المدرجة ، تحصل على سلطة لوجبتين.
انه ضروري
- • 1 فلفل أصفر بلغاري.
- • 1 فلفل أخضر بلغاري.
- • 1 طماطم.
- • 10 زيتون.
- • 100 غرام من جبنة الفيتا.
- • زيت نباتي؛
- • الخضر (البصل والبقدونس).
- • ملح؛
- • فلفل أسود مطحون.
تعليمات
الخطوة 1
يجب غسل جميع الخضروات جيدًا قبل الطهي.
الخطوة 2
نقطع الفلفل إلى قسمين متساويين ونزيل البذور. مقطعة إلى مكعبات صغيرة متساوية.
الخطوه 3
نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. لجعل السلطة أكثر عصيرًا ، يجب أولاً إزالة القشر من الطماطم. لإزالة القشرة ، ضع الطماطم في الماء المغلي لبضع ثوان.
الخطوة 4
إذا نزل الزيتون ، قم بإزالته وقطعه إلى شرائح صغيرة. اتركي القليل من الزيتون لتزيين السلطة.
الخطوة الخامسة
نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء عميق مُعد مسبقًا. أضف الخضار المقطعة إلى وعاء.
الخطوة 6
لمنح السلطة طعمًا مشرقًا ، تحتاج إلى إضافة الخضار المفرومة جيدًا. يتبل بالزيت النباتي. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
الخطوة 7
يقلب الطبق جيدًا ويوضع في وعاء السلطة.
الخطوة 8
زيني السلطة النهائية بالزيتون والأعشاب الطازجة.
