يمكن أن يكون الطعام الصحي لذيذًا أيضًا. على سبيل المثال ، من خلال الجمع بين دقيق الشوفان والجزر ، سيكون من الممكن تحضير ليس فقط طبقًا صحيًا للغاية ، ولكن أيضًا ذو رائحة عطرية ولذيذة. إنه مثالي لتناول الإفطار كل يوم.
انه ضروري
- - 1 جزرة للكراميل ؛
- - 2 جزر كبير للعصير ؛
- - 5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
- - برتقالة واحدة
- - ملعقتان كبيرتان من السكر البني ؛
- - 30 غراما من الزبدة
- - 150 مل من الماء المغلي.
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى تحضير الجزر للعصير بشكل صحيح. يتم غسل الخضار جيدًا وتقشيرها ثم تقطيعها إلى دوائر صغيرة. بعد ذلك ، باستخدام عصارة من الجزر ، تحتاج إلى عصر العصير مع عدم التخلص من الكعكة.
الخطوة 2
بعد ذلك ، تتم إزالة الحماس بعناية من البرتقال ، ويتم أيضًا عصر العصير من اللب. سيكون هذا حوالي 100 ملليلتر. لا يجب التخلص من الحماس.
الخطوه 3
في قدر منفصل ، يُمزج عصير البرتقال والجزر وكعكة الجزر وملعقة كبيرة من السكر البني والقشر والماء المغلي. في اللحظة الأخيرة ، يضاف دقيق الشوفان إلى الخليط. يجب غرس الكتلة بأكملها لمدة 12-15 دقيقة.
الخطوة 4
بعد ذلك ، ضعي المزيج على النار واتركيه حتى يغلي ، ثم ارفعيه عن النار واتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى.
الخطوة الخامسة
في هذا الوقت ، يجب تقطيع الجزر المتبقي إلى شرائح ، ووضعه في مقلاة وإضافة الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، أضف ملعقة كبيرة من السكر و 1 ملعقة كبيرة من الماء المغلي إلى الكتلة.
الخطوة 6
بمجرد تغطية الجزر بالكراميل والحصول على لون ذهبي لطيف ، فقد حان الوقت لإضافة كتلة الشوفان إليه. من الأفضل تقديم الطبق النهائي ساخنًا. يمكنك إضافة القليل من الكريمة أو الكريمة الحامضة الثقيلة لتحسين الطعم.
