يمكن تسمية هذا الشارلوت بالكسل ، لأنك لست بحاجة إلى صنع العجين لصنعه. يكفي تقطيع الرغيف الأبيض إلى قطع ونقعه في الحليب. ولا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للخبز. علاج رائع لشاي المساء.
انه ضروري
- - رغيف - قطعة واحدة ؛
- - حليب - كوب واحد ؛
- - الجبن - 0.5 كجم ؛
- - سكر - 150 جم ؛
- - بيضة - 3 قطع ؛
- - زبيب - 50 جم ؛
- - فانيلين - كيس واحد ؛
- - زبدة؛
- - السكر البودرة
- - نكهة 1 ليمون.
- - بسكويت مبشور.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع الرغيف إلى شرائح رفيعة. أضيفي السكر إلى الحليب واسكبي الرغيف. يُسكب الزبيب بالماء الساخن لبضع دقائق حتى ينتفخ.
الخطوة 2
يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُرش بفتات الخبز المبشور. افركي الجبن من خلال غربال ، وأضيفي السكر والبيض والقشر المبشور من ليمونة واحدة إليه. امزج كل شيء جيدًا. ثم يضاف الفانيلين والزبيب المطهو على البخار ويقلب كتلة الخثارة مرة أخرى.
الخطوه 3
انشر شرائح الخبز مع حشوة اللبن الرائب وضعها في شكل عمودي على القاع. خفف الحشوة المتبقية بالحليب والبيض النيء وصب الخليط فوق الفطيرة. يرش الزبدة المذابة على السطح.
الخطوة 4
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وضعي شارلوت الخثارة فيه لبضع دقائق. يصبح الطبق جاهزًا عندما يكون له قشرة بنية ذهبية. يرش شارلوت النهائي بالسكر البودرة ويقدم ساخناً.
