فطائر الدجاج اللذيذة هي وجبة فطور مغذية ووجبة غداء خفيفة وعشاء خفيف. وسريع جدًا ولذيذ جدًا - وصفة رائعة لكل يوم. فطائر الدجاج ألذ مع الجبن والأعشاب.
انه ضروري
- لست حصص:
- - 600 غرام دجاج مفروم
- - 150 جم من الجبن الصلب ؛
- - 5 بيضات
- - حفنة من البصل الأخضر أو الشبت أو البقدونس ؛
- - 30 مل من الزيت النباتي ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الدقيق والقشدة الحامضة.
- - كاري ، فلفل ، ملح.
تعليمات
الخطوة 1
ابشر قطعة من الجبن الصلب على مبشرة خشنة. اشطف وقطع البصل الأخضر والأخضر.
الخطوة 2
ضعي الدجاجة المفرومة في وعاء عميق. يمكن شراؤها جاهزة ، أو يمكنك فرم شرائح الدجاج بنفسك. يخفق البيض على اللحم المفروم والفلفل والملح ويضاف الأعشاب المفرومة والجبن والقشدة الحامضة. أضف الدقيق والكاري حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا واتركه جانبًا لمدة 20 دقيقة.
الخطوه 3
تسخين مقلاة ، صب الزيت النباتي عليها. ضعي الفطائر بالملعقة في الزيت الساخن. تقلى على جانب واحد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 3 دقائق على نار متوسطة ثم اقلبها على الجانب الآخر أيضًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 4
ضعي شرحات الدجاج الجاهزة مع الأعشاب والجبن على طبق ، وضعي الجزء التالي من كتلة الدجاج في المقلاة. لذلك اصنعي الفطائر من كل اللحم المفروم.
الخطوة الخامسة
من الأفضل تقديم فطائر الدجاج ساخنة ، لكنها تظل لذيذة حتى عند تبريدها.
