يعتبر الجبن والكرز مزيجًا مثاليًا للخبز. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الحلويات أو لسبب ما قرر التخلي عن السكر ، يمكنك تقديم كعك الجبن اللذيذ مع الكرز بدون سكر.
انه ضروري
- لثلاث حصص:
- - 100 غرام من الجبن القريش المتفتت ؛
- - 500 غرام كرز ؛
- - بياض بيضة واحدة ؛
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من دقيق الشوفان.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الفركتوز
- - 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ؛
- - 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، فانيلين ، زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
أزل البذور من الكرز ، ضع اللب في مصفاة ، اترك العصير يستنزف ، اضغط برفق على الكرز بملعقة.
الخطوة 2
اخلطي الجبن مع بياض البيض ، أضيفي الفانيلين ، والبيكنج باودر ، ودقيق الشوفان. أضف الفركتوز والكرز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ملح هذه الكتلة. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوه 3
تُبطن صينية الخبز بورق الخبز ، وتُدهن بطبقة رقيقة من الزيت النباتي.
الخطوة 4
تُسكب التورتيلا الصغيرة على صينية الخبز مع ملعقة كبيرة (قطر 4 سم). يرش بالفركتوز والقرفة.
الخطوة الخامسة
ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة ، واطهيها على حرارة 140 درجة. في نهاية الطهي ، اتركي التورتيلا في الفرن لمدة 5 دقائق ، مع تشغيل وضع الشواء.
