تعتبر الفطائر اللذيذة ذات الحشوة الحلوة علاجًا رائعًا للأطفال والكبار. لكن الفطائر المصنوعة من الفواكه المجففة والتفاح لن تكون لذيذة فحسب ، بل ستكون صحية أيضًا.
انه ضروري
- - برقوق - 100 جرام
- - مشمش مجفف - 100 جرام
- - تفاحتين
- - زبدة - 50 جرام
- - سكر - 1 ملعقة صغيرة
تعليمات
الخطوة 1
يمكن استخدام الحشوات الحلوة لعمل علاج لذيذ من أي عجينة فطيرة: عجين الفطير ، عجينة الخميرة ، عجينة خالية من الخميرة. لجعل الحشوة لذيذة ، استخدم مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة. ولكن من المهم هنا تحضير مكونات الوصفة بشكل صحيح.
الخطوة 2
استخدم التفاح من أي نوع للحشو. الشيء الرئيسي هو أنها صلبة. قشرها وقطعيها إلى قطع صغيرة. اعصري عصير الليمون ورشي التفاح به. يغسل القراصيا والمشمش المجفف ويغطى بالماء ويترك لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، صفي الماء وقطعي الفاكهة المجففة إلى قطع.
الخطوه 3
لجعل حشوة الفاكهة المجففة أكثر عطرية ، سخني المقلاة واتركي الخليط الناتج في الزبدة على نار هادئة. أضف السكر إذا رغبت في ذلك واتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق إضافية.
الخطوة 4
بعد أن تبرد الحشوة ، يمكن استخدامها للغرض المقصود منها. سوف تتحول الفطائر إلى أن تكون لذيذة وعطرية للغاية.
