تؤثر جودة الطعام بشكل مباشر على رفاهيتنا وأدائنا ومستوى معيشتنا. عند تغيير نظامك الغذائي لصالح نظام صحي ، يمكنك اللجوء إلى رأي الرياضيين أو المدربين أو خبراء التغذية ذوي السمعة الطيبة. ولكن هنا تكمن المشكلة ، فهي لا تأخذ في الاعتبار إمكانيات المحفظة للمواطن العادي في بلدنا.
ماء
شرب المياه المعبأة من المتجر ، المياه المالحة أو المعدنية ، ضار بمحفظتك وأحيانًا على صحتك. الحقيقة هي أن المعادن الموجودة في مثل هذه المياه ليست عضوية (مخلبة). وهذا يعني أن الجسم لا يستطيع استيعابهم ونتيجة لذلك يتم إفرازه من خلال العرق والبول. الضغط على الكلى واحتباس الماء لتخفيف الأملاح سوف يتداخلان مع معدل مرتفع من النشاط الصحي.
الطريقة التالية هي شرب الماء المنقى في المنزل باستخدام مرشح جيد. إنه أرخص بعدة مرات ، ولا يتطلب النقل من المتجر إلى المنزل ، والأهم من ذلك أنه له تأثير إيجابي على رفاهيتك. العيب الوحيد هو أنك تحتاج إلى إنفاق الأموال على تثبيت الفلتر في البداية.
عصائر
العصائر المبسترة التي يتم شراؤها من المتجر عديمة الفائدة تقريبًا. يضيفون السكر وحمض الستريك (الذي ، بالمناسبة ، لا يتم الحصول عليه من الليمون ، ولكن من الفطريات) ، في بعض الأحيان ، ولكن في كثير من الأحيان ، الأصباغ والنكهات والفيتامينات.
العصائر الطازجة هي أفضل مورد للمواد الفعالة ومضادات الأكسدة والفيتامينات. الشيء الرئيسي الذي يجب معرفته هو عدم شرب الكثير من العصائر السكرية. مجموعة متنوعة من العصائر مذهلة ، من خلال الجمع بين المكونات المختلفة يمكنك الحصول على مشروبات خاصة. تشمل الإضافات المفيدة البنجر والزنجبيل والفلفل الحار والأعشاب والتوابل المطحونة المختلفة. الفواكه المحلية غير مكلفة للغاية خلال الموسم ، ومنتجات مثل الملفوف والجزر والبنجر بأسعار معقولة بشكل عام على مدار السنة.
الفراغات لفصل الشتاء
إذا كنت لا تستخدم الفريزر الخاص بك بكامل طاقته ، فقد حان الوقت لإعادة النظر في هذا القرار. خلال موسم التوت أو الفاكهة ، يمكنك تخزين كمية صغيرة من الطعام الصحي للمستقبل.
من الأفضل حصاد الثمار الخالية من البذور والمقشرة ، لتكون جاهزة للأكل والطهي دون مزيد من المعالجة.
تخطيط النظام الغذائي
في الأيام التي تعمل فيها أو على الطريق ، اعتني بالغداء أو الوجبة الخفيفة في المستقبل. إذا كنت لا تهتم بمعدتك ، فلن تهتم بمحفظة. إلى جانب حقيقة أنك تدفع أكثر على الغداء في المقهى أكثر مما تستطيع ، فمن المحتمل أنك ستأكل أيضًا أطباق غير صحية.
يعد تحضير الطعام في المنزل وحمله معك في علبة طعام أكثر من المعتاد هذه الأيام. غالبًا ما يكون الناس مشبعين باحترام أولئك الذين يعتنون بنظامهم الغذائي ويهتمون بأنفسهم.
