سلطة ملكية حقًا مع الكافيار والسمك الأحمر ستسعد أي ذواقة. قوامه خفيف ومذاق لا ينسى.
انه ضروري
- - 200 غرام سمكة حمراء؛
- - 140 غرام كافيار احمر؛
- - عبوة واحدة من عيدان السلطعون.
- - 300 غرام روبيان مقشر
- - علبة واحدة من بطارخ الكبلين (أفضل - مدخن) ؛
- - 100 غرام جبنه؛
- - 3 بيضات؛
- - 2 بطاطس
- - بصلة واحدة
- - مايونيز وعصير ليمون وملح حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البطاطس ، وافركيها بمبشرة جيدة.
الخطوة 2
نقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات.
الخطوه 3
يقطع البصل ناعماً ويحرق بالماء المغلي.
الخطوة 4
اسلقي البيض وقطعيه إلى مكعبات.
الخطوة الخامسة
يُسلق الجمبري ويُقشر.
الخطوة 6
افركي الجبن على مبشرة خشنة.
الخطوة 7
قطع السمكة الحمراء إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 8
السلطة مكدسة في طبقات ، كل مكون مغطى بالصلصة (الصلصة):
طبقة واحدة - بطاطس
الطبقة الثانية - عصي السلطعون.
الطبقة الثالثة - البصل.
الطبقة الرابعة - البيض.
الطبقة الخامسة - جمبري مسلوق ؛
6 طبقات جبن مبشور.
الخطوة 9
في النهاية ، غطي السلطة بالسمك الأحمر وضع حفنة من الكافيار الأحمر في المنتصف.
