كيفية طهي الفطر على مقبلات أسياخ

جدول المحتويات:

كيفية طهي الفطر على مقبلات أسياخ
كيفية طهي الفطر على مقبلات أسياخ

فيديو: كيفية طهي الفطر على مقبلات أسياخ

فيديو: كيفية طهي الفطر على مقبلات أسياخ
فيديو: اسهل طريقة لعمل المشروم المشوي & فطر مشوي مع البصل 2024, مارس
Anonim

"الفطر" الساطع من الطماطم والبيض يزين أي طاولة احتفالية أو للأطفال. يستغرق تحضير هذا الطبق 5-10 دقائق في المتوسط.

كيف تصنع وجبة خفيفة
كيف تصنع وجبة خفيفة

انه ضروري

  • - بيض السمان - 10 قطع ؛
  • - طماطم كرزية - 5 قطع ؛
  • - مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • - خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • - البصل الأخضر والخضر.
  • - ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

تعليمات

الخطوة 1

تحضير البيض. يُطهى بيض السمان مسلوقًا جيدًا لمدة خمس دقائق. ثم ننقلها إلى ماء بارد ونبرد. يتم ذلك لتسهيل تنظيف البيض.

بعد ذلك ، نقوم بتنظيف البيض من القشرة ونقطع الجزء العلوي منها. قم بإزالة الصفار بعناية.

الخطوة 2

طبخ الحشوة.

نقطع صفار البيض جيدًا ونمزجهم حتى يتجانس القوام مع المايونيز والخردل والملح والفلفل.

نملأ بياض بيض السمان بهذه التركيبة.

الخطوه 3

لتحضير الطماطم ، قطعي كل طماطم كرزية إلى نصفين واستخدمي ملعقة صغيرة لإزالة اللب برفق.

الخطوة 4

نصنع الفطر بأنفسنا.

على البروتين المحشو مسبقًا ، نلبس قبعة الطماطم. وبالتالي ، يتم الحصول على "فطر" صغير.

ثم نأخذ أسياخًا خشبية ونخيطًا على كل من "الفطر".

الخطوة الخامسة

باستخدام المسواك ، اصنع نقاط المايونيز على أغطية الطماطم. نرش قواعد الفطر بالأعشاب أو البصل الأخضر المفروم.

موصى به: