العصيدة المفضلة لدى معظم الناس هي السميد! إنه ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا. لذلك ، في هذا المقال سوف أخبركم كيف تصنعون عصيدة سميد لذيذة ومثالية للإفطار وسوف ترضي جميع أفراد الأسرة!
انه ضروري
- - سميد؛
- - حليب؛
- - ماء؛
- - زبدة؛
- - ملح؛
- - السكر.
تعليمات
الخطوة 1
خذ قدرًا صغيرًا ستطبخ فيه عصيدة السميد.
الخطوة 2
املأها بـ 250 مل من الحليب ونفس الكمية من الماء. تأكد من إبقاء الماء والحليب باردين ، لذا ضعهما في الثلاجة قبل بضع دقائق من تحضير العصيدة.
الخطوه 3
بعد ذلك ، أضف 4 ملاعق كبيرة من السميد (بدون شريحة) إلى المقلاة.
الخطوة 4
صب الكمية المطلوبة من الملح والسكر (إذا كنت تريد أن تكون العصيدة حلوة ، أضف المزيد من السكر ، ولكن من الأفضل استخدام 1 ملعقة كبيرة).
الخطوة الخامسة
قلبي جميع المكونات جيدًا وضعي القدر على النار على أقل درجة. قلّب السميد كل دقيقة حتى يغلي.
الخطوة 6
بعد الغليان ، اطهي العصيدة لمدة 5-7 دقائق أخرى ، مع التقليب المستمر حتى لا تحترق العصيدة في المقلاة.
الخطوة 7
بمجرد الانتهاء من السميد ، أخرج القدر من الموقد وأضف إليه قطعة صغيرة من الزبدة. قم بتغطية العصيدة النهائية بغطاء واتركها تختمر قليلاً ، سيستغرق ذلك دقيقتين. بعد ذلك ، ضع العصيدة المحضرة على طبق ، وانتظر حتى تبرد قليلاً.
الخطوة 8
عصيدة السميد اللذيذة ، المثالية للفطور والعشاء ، جاهزة!
