كيفية صنع سترافولي

كيفية صنع سترافولي
كيفية صنع سترافولي

جدول المحتويات:

Anonim

ستروفولي هي أرق أنواع الحلوى التي يمكنك تدليل نفسك بها في أي يوم أو عطلة أو يوم من أيام الأسبوع.

كيفية صنع سترافولي
كيفية صنع سترافولي

انه ضروري

  • - 500 جرام طحين
  • - قليل من الملح
  • - 4 بيضات
  • - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء
  • - نكهة الليمون حسب الرغبة
  • للشراب:
  • - 200 جرام عسل
  • - 3 ملاعق كبيرة. الصحراء
  • للتزيين:
  • - فواكه مسكرة حسب الرغبة

تعليمات

الخطوة 1

اخلطي الدقيق مع السكر والقشر والملح ، ثم اسكبي سطحًا ممتلئًا على الطاولة ، واجعلي الكساد في المنتصف ودعي البيض فيه. ثم اعجن عجينة ناعمة.

الخطوة 2

يجب تقسيم العجين إلى أجزاء. ثم يصنع من كل منها عاصبة بسمك 2 سم تقطع العاصبة إلى قطع. سخنيها في مقلاة عميقة على نار معتدلة.

الخطوه 3

على دفعات عديدة ، من الضروري قلي قطع العجين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. لا ينبغي تضييق قطع العجين في المقلاة.

الخطوة 4

انقل الكرات النهائية إلى مناشف ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.

الخطوة الخامسة

أنت الآن بحاجة إلى تحضير الشراب. للقيام بذلك ، ضعي السكر والعسل في مغرفة صغيرة وضعيها على الموقد. على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، اجلب السكر حتى يذوب تمامًا. يجب وضع الكرات في شراب وخلطها.

الخطوة 6

نقل إلى طبق مع شريحة ، بالتناوب مع الفواكه المسكرة المفرومة. تزيين كل شيء برشات ملونة. دع السترافولي يتماسك ويقدم.

موصى به: