فطائر التفاح لها طعم أصلي ورائحة الفانيليا اللطيفة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن زيادة عدد التفاح لصنع العجين ويمكن تنويع المكونات مع التوت الطازج.
انه ضروري
- - 3 تفاحات صغيرة
- - 200 جرام عسل
- - 500 مل حليب
- - 500 جرام طحين
- - 3 جرام خميرة
- - 2 بيض
- - زيت نباتي
- - ملح
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- - مسحوق الفانيلا
تعليمات
الخطوة 1
سخني الحليب قليلاً ، لكن لا تغلي. في وعاء منفصل ، اخلطي 30 جم من الخميرة الحية و 3250 مل من الحليب الدافئ. اخلطي المكونات جيدًا واتركيها لبعض الوقت حتى تذوب الخميرة تمامًا.
الخطوة 2
اخلطي الحليب المتبقي مع البيض و 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي. يملح الخليط حسب الرغبة ويضاف السكر. اخلطي الكتلتين في وعاء واحد وانتظري حتى يرتفع العجين.
الخطوه 3
قشر التفاح ، وابشره جيدًا وحركه مع العجينة المعدة. ضعي الخليط في أجزاء صغيرة في مقلاة ساخنة واقلي الفطائر على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدمي الطبق على المائدة بالعسل بعد نثر البان كيك بمسحوق الفانيليا.
