يفكر عشاق الحلوى بشكل متزايد في كيفية تقليل عدد السعرات الحرارية ، لكن لا يفقدون فرصة تناول الحلويات. وصفة التفاح المخبوزة البسيطة ستساعدك في ذلك.
انه ضروري
-
- تفاح؛
- عسل؛
- المكسرات.
- زبيب؛
- قرفة؛
- جبن؛
- بيضة؛
- السكر.
تعليمات
الخطوة 1
حضّر التفاح. تقريبا أي نوع من التفاح مناسب لهذا الطبق. حاول شراء فواكه روسية كبيرة الحجم (بيضاء أو حمراء) مزروعة في منطقتك. اغسلها في ماء بارد وجفف جيدًا بالمناشف الورقية. ثم اقطع قلب كل تفاحة دون أن تقطعها بالكامل: اترك حوالي سنتيمتر واحد بالأسفل لتحمل الحشوة المستقبلية. استخدم شوكة لعمل ثقوب ضحلة على سطح الفاكهة بالكامل (سيحافظ ذلك على سلامة التفاح عند خبزه ويمنعه من الانفجار).
الخطوة 2
اعتني بالحشو. أسهل وصفة للتفاح المخبوز هي سكب العسل في الكآبة وإرساله إلى الفرن. لكن يمكن تنويعها. على سبيل المثال ، قطع المكسرات (البندق والجوز واللوز) بسكين ، ونقع الزبيب في الماء البارد لمدة نصف ساعة. يُمزج العسل والمكسرات والزبيب في وعاء ، ويُضاف القرفة ويتبل التفاح بالخليط.
الخطوه 3
اصنع التفاح المخبوز بالجبن القريش. امزجه بملعقة صغيرة من السكر المحبب والبيض والقرفة. في النهاية يمكنك إضافة العسل. يجب تحضير التفاح لمثل هذه الحشوة بطريقة خاصة: قطع الجزء العلوي مثل الغطاء ، وإزالة اللب ، وترك اللب أدناه. املئي الثمرة بالحشوة وغطيها بالجزء العلوي المقطوع.
الخطوة 4
سخن الفرن على مائتي درجة. ضعي التفاح على صينية خبز واخبزيه لمدة 15 دقيقة. يصبح الطبق جاهزًا عندما يتم ثقب التفاح بسهولة باستخدام عود أسنان. أخرجه واتركه يقف لبضع دقائق حتى يبرد قليلاً.
