يوجد جبن قريش متبقي وهل تعتقد ماذا تفعل به؟ اصنع فطيرة سائبة. الوصفة بسيطة للغاية ، والمعجنات رائعة.
انه ضروري
- عجين:
- - 260 جرام دقيق ،
- - 120 جرام زبدة (مبردة) ،
- - 100 جرام سكر
- - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- طبقة اللبن الرائب:
- - 100 جرام سكر
- - 400 جرام من الجبن ،
- - 1 بيضة،
- - 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- طبقة التفاح:
- - 800 جرام من التفاح ،
- - 1 ملعقة صغيرة قرفة.
تعليمات
الخطوة 1
ينخل 260 جرام من الدقيق في كوب.
الخطوة 2
يُمزج الدقيق مع السكر ومسحوق الخبز مع التحريك. افركي الزبدة في الخليط الجاف واطحنها إلى فتات. قسّم الكتلة الناتجة إلى أربعة أجزاء متساوية.
الخطوه 3
ضعي الجبن في الخلاط. يُمزج البيض مع السكر ومستخلص الفانيليا ويُضاف إلى اللبن الرائب. خفقت حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 4
اشطف التفاح وقشره وابشره بخشونة. قسّم إلى قسمين متساويين.
الخطوة الخامسة
ضع قطعة من البرشمان في طبق خبز. يُسكب الجزء الأول من فتات الدقيق على الرق ، ويُسحق القليل منه ويوضع نصف حبة التفاح فوقها. رشي القرفة على التفاح.
الخطوة 6
نرش القرفة بالجزء الثاني من فتات الطحين التي توضع عليها الجبن المخفوق. يرش الجبن القريش بالجزء الثالث من فتات الطحين. ضعي النصف الآخر من التفاح على الفتات ورشي القرفة. رشي الفتات المتبقي في الأعلى.
الخطوة 7
سخني الفرن على 200 درجة. تُخبز الكعكة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي ساعة.
الخطوة 8
أخرجي الفطيرة المخبوزة من الفرن واتركيها في الصينية لمدة ساعتين ، ثم أخرجيها بحذر وانقليها إلى طبق. قدميها في أجزاء مع الشاي.
