يمكن لعشاق الحلويات والفواكه أن يدللوا أنفسهم بفطيرة لذيذة وحساسة بشكل لا يصدق مع التفاح والكمثرى. المكونات البسيطة والحد الأدنى من وقت الطهي سيجعل وصفة الكيك هذه واحدة من المفضلة والمفضلة لديك.
انه ضروري
- المكونات لـ 4 أشخاص:
- - 1 تفاحة و 2 كمثرى ؛
- - 2 بيض
- - 80 مل من الحليب
- - 80 غرام الصحراء.
- - 80 غرام طحين؛
- - 8 غرام. مسحوق الخبز (1 كيس) ؛
- - 40 غرام زبدة؛
- - قليل من الملح؛
- - السكر البودرة
- - عدد قليل من التوت الطازج للزينة.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. يخفق البيض مع السكر ورشة ملح. صب الحليب والزبدة المذابة ببطء ، واستمر في التغلب على الكتلة. يُسكب الدقيق المنخل مع البيكنج بودر ويُعجن العجينة.
الخطوة 2
دهن شكل قابل للفك بقطر 20 سم بالزيت ورش قليلاً بالدقيق. ننشر التفاح ونقشره ونقطعه إلى لدائن رقيقة ، وننشر نصف العجينة في الأعلى ، وننشر قطع الكمثرى ونغطيها ببقية العجين
الخطوه 3
نخبز الكعكة لمدة 30-35 دقيقة ، حتى تحمر. نخرجها من الفرن ونبردها قليلاً ونفتح النموذج.
الخطوة 4
كديكور ، نستخدم السكر البودرة (اختياري) وأي توت طازج ، على سبيل المثال ، توت العليق.
