يتم تحضير هذه السلطة الشهية واللذيذة في 30 دقيقة. يتم تقديمه للعشاء العائلي ولأي مناسبة. يمكنك إضافة الأعشاب الحارة والريحان والبقدونس والزيتون إليها ، وتزيين الطبق بالطماطم.
انه ضروري
- • عبوة واحدة من الجبن المدخن (على سبيل المثال ، الضفائر) ؛
- • 400 غرام من لحم الخنزير.
- • 1 علبة ذرة معلبة.
- • 5 بيضات.
- • 150 غرام من المايونيز.
- • البقدونس الخضر.
- • أوراق الخس؛
- • 1 مخلل خيار.
- • 1 علبة زيتون.
- • الأعشاب الجافة والريحان.
- • 5 طماطم صغيرة طازجة.
- • شرائح قليلة من الخبز الأبيض.
- • 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون.
تعليمات
الخطوة 1
بيض مسلوق ، قشر و فرم ناعما. نقطع الجبن المدخن إلى شرائح رفيعة ، ونقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. يُسكب البيض ولحم الخنزير والجبن والأعشاب المفرومة في طبق عميق ويخلط جيدًا.
الخطوة 2
يقطع الخيار المخلل ناعماً ويضاف الزيتون إلى باقي المكونات. ستجعل هذه الأطعمة الطبق أكثر توابلًا ، وإذا كنت تريد أن تكون السلطة طرية ، فلن تكون هناك حاجة للخيار والزيتون.
الخطوه 3
ثم املأ الذرة المعلبة ، واسكب المايونيز واخلطها جيدًا مرة أخرى. ملح حسب الرغبة ، أضف الأعشاب والريحان. توضع أوراق الخس أو الملفوف الصيني في طبق كبير ، ونضع السلطة في الأعلى ونرش قطع الخبز المحمص عليها. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى أربعة أجزاء ، ضعيها في شكل دائرة على طبق. يمكن أيضًا تزيين سلطة لحم الخنزير والجبن بالخيار والزيتون الطازج.
الخطوة 4
لتحضير هذا الطبق ، يمكنك استخدام مقرمشات المتاجر ، لكن من الأفضل طهيها في المنزل. للقيام بذلك ، قم بتقطيع الخبز الذي لا معنى له إلى شرائح أو مكعبات رقيقة. اخلطي زيت الزيتون والملح ، ولفي الخبز بداخلهما ، وضعي الخبز المحمص على صينية خبز واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. أضيفي قطع الخبز المحمص إلى السلطة فقط بعد أن تبرد تمامًا.
