لقد نضج الكرز - يحب الكثير من التوت التوت بسبب مذاقه الفريد. يتم صنع الزلابية معهم ، ويتم خبز الكعك والفطائر ، ويا له من كومبوت الكرز الجيد! ما هو معروف عن فوائد هذا التوت؟
يروي الكرز العطش تمامًا ، بالإضافة إلى أن له تأثيرات مضادة للجراثيم والفيروسات ، لذلك إذا ظهرت أعراض نزلات البرد أو التهاب الحلق في الصيف ، فهذه التوت مفيدة جدًا. يمكن للكرز أيضًا خفض ضغط الدم المرتفع.
كما أنها طريقة ممتازة لتطهير الجسم ، لاحتوائها على الكثير من الألياف التي تحفز الجهاز الهضمي. بفضل الكمية العالية من مضادات الأكسدة ، يعمل التوت على تحسين وظائف الكبد.
ما هي الفيتامينات الغنية بالكرز؟
يحتوي هذا التوت على الكثير من فيتامينات المجموعة B ، PP ، وكذلك العناصر الدقيقة: المغنيسيوم ، والمنغنيز ، والبوتاسيوم ، والنحاس ، والحديد ، والزنك. يجب أن نتذكر أن الكرز ينصح به بشدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض المفاصل. والألياف الغنية بهذه التوت تعمل مثل الإسفنج - فهي تمتص الدهون الزائدة والكوليسترول ، مما يؤثر إيجابًا على حالة الأوعية الدموية في الجسم. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من انخفاض حموضة المعدة ، فإن الكرز سيزيدها ، مما يعني أنهم سيحسنون شهيتهم.
غالبًا ما يشار إلى الكرز باسم التوت الأنثوي. لماذا ا؟
تحتوي على الكثير من حمض الفوليك ، وهو أمر حيوي للنساء اللواتي يخططن للحمل أو يحملن طفلاً بالفعل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكرز على المغنيسيوم - المعدن رقم واحد للنساء! يعمل المغنيسيوم على تطبيع التمثيل الغذائي للجلوكوز ، ويحسن المزاج ويقلل من الانزعاج خلال الأيام الحرجة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو أحد المكونات المهمة لنسيج العظام ، وبالتالي فإن استخدام الكرز يعد وسيلة ممتازة للوقاية من هشاشة العظام.
ما هو معدل استهلاك الكرز؟
كوبان إلى ثلاثة أكواب من التوت يوميًا يلبي الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان من هذه الفيتامينات والمعادن.
يجب تناول جميع الفواكه ، بما في ذلك الكرز ، في الصباح ، قبل الساعة 3 مساءً ، لأنها تحتوي على الكثير من الفركتوز ، وبالتالي ، فإن تناول التوت في المساء ، فإنك تخاطر باكتساب أرطال إضافية. إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو الجهاز الهضمي ، فمن المستحسن تناول الكرز بعد الوجبات.
وماذا عن كل أنواع "الكرز" - الصبغات والمشروبات الكحولية التي تحظى بشعبية بين الناس؟ هل لها أي تأثير مفيد؟
يُستهلك الكحول للمتعة لا للعلاج. إذا كنت ترغب في تحضير الكرز مع الاستفادة ، فمن الأفضل تجميده أو عمل مربى.
ومن لا ينصح بتناول الكرز؟
نظرًا لأن حمض الفاكهة يمكن أن يهيج الغشاء المخاطي للمعدة أو الاثني عشر ، فإن الكرز غير مرغوب فيه لمرضى التهاب المعدة والتهاب البنكرياس وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر. وكذلك مرضى السكري وانخفاض ضغط الدم الشرياني يجب ألا ينجرفوا في تناول الكرز.
