جرانيتا هي حلوى إيطالية من جليد الفواكه الحلو يمكن أن تختلف كثافة الجرانيت اعتمادًا على طريقة التحضير.
انه ضروري
- - 500 مل من عصير البرتقال.
- - 50 غرام الصحراء.
- - ملعقة كبيرة عصير ليمون.
تعليمات
الخطوة 1
عملية صنع الجرانيتا بسيطة للغاية ، لكن تجميد الحلوى سيستغرق بعض الوقت. أولاً ، يُسكب عصير البرتقال في قدر (مقلاة) ويُضاف السكر وعصير الليمون.
الخطوة 2
قلب العصير على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا. نخرج من النار.
الخطوه 3
اسكب عصير البرتقال في قالب يمكن تخزينه بعيدًا في الفريزر ، مع الأخذ في الاعتبار أن حجم العصير سيزداد.
الخطوة 4
نخرج العصير في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم نخرجه ونقلبه بشوكة. نكرر هذا الإجراء 3 مرات أخرى. يمكن بعد ذلك استخدام الثلج على الفور أو تركه في المجمد في أي وقت.
الخطوة الخامسة
يمكن تقديم الجرانيت في كوب ، لكنه سيكون أجمل بكثير إذا قمت بتقديم المصاصات في نصف البرتقال الذي تمت إزالة اللب منه.
