جرانيتا مشروب مجمد يحرك بشوكة أو ملعقة عندما يبرد. هناك وصفات لكل من الجرانيت الكحولي وغير الكحولي. في حالتنا ، سيكون الجرانيت بطيخًا مع إضافة الجن.
انه ضروري
- لثماني حصص:
- - 3 كغم من البطيخ.
- - 200 مل من الجن ؛
- - 200 مل من الماء
- - 200 غرام من السكر
- - 4 حبات ليمون.
تعليمات
الخطوة 1
صب الماء في قدر ، ضعي السكر ، سخني الخليط. يُطهى الشراب على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا. ثم يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
الخطوة 2
يُضاف عصير 4 حبات ليمون إلى قدر ، ويُحرَّك ، ويُترك ليبرد.
الخطوه 3
نقطع لب البطيخ إلى قطع ونزيل البذور. توضع في محضر الطعام ، تطحن مع 100 مل من الجن. أضف الشراب المبرد ، اقلب كل شيء في محضر الطعام مرة أخرى. صب المشروب في وعاء ، ضعه في الفريزر لمدة ساعتين.
الخطوة 4
أخرج المشروب المجمد من الفريزر وكسر بلورات الثلج بشوكة. ضعه مرة أخرى في الفريزر واتركه يضبط تمامًا.
الخطوة الخامسة
املأ جرانيت البطيخ الناتج ببقية الجن. قدميها مع قطع من الليمون الطازج وأي ملفات تعريف الارتباط. يمكنك تزيين الكؤوس التي ستقدم فيها المشروب بقطع من لب البطيخ بوضعها على حافة الكوب.
