يمكن تناول التفاح المصاب بالإسهال ، ولكن يجب أن يتم ذلك في غضون 2-3 أيام بعد ظهور المرض. الفواكه المطبوخة في الفرن مفيدة بشكل خاص. يعيدون البكتيريا ، يزيلون السموم من الجسم.
التفاح مصدر ممتاز للبوليفينول والبكتين. هم أيضا من البريبايوتيك. كل هذه الفوائد ضرورية للتسمم الغذائي والالتهابات. ومع ذلك ، مثل الفواكه الأخرى ، فهي غنية بالألياف. مع الإسهال ، يمكن أن يؤدي فقط إلى تفاقم الحالة. لذلك ، مع الإسهال ، يجب أن تخضع الفاكهة للمعالجة الحرارية.
ما هو التفاح المقبول للإسهال؟
التفاح المسموح للاستهلاك:
- خبز
- المجففة.
- في شكل بطاطس مهروسة.
يمكنك إضافتها في صناعة مطهي الفاكهة والهلام.
الاختيار الصحيح للفواكه مهم أيضًا. بالنسبة للتغذية الغذائية ، فإن الفواكه التي لم يتم علاجها بالمنشطات والمواد الكيميائية هي فقط المناسبة. يجب إعطاء الأفضلية للأصناف التي تحتوي على الحد الأدنى من الحمض. وتشمل هذه "ميلبا" و "مالينوفكا" و "ميدونيتسا" وبعض الآخرين. يمكنك أيضًا تحديد الخصائص حسب المظهر. يجب أن يكون التفاح ذهبيًا أو برتقالي اللون.
ميزات الاستخدام
إذا كنت تريد فاكهة طازجة ، فمن الأفضل تقشيرها واستخدامها كعصير. يتم امتصاص الأطعمة المبشورة بشكل أفضل وهضمها بشكل أسرع. لا تضيف السكر أو المنكهات الأخرى إلى المهروس.
التفاح المطبوخ في الفرن مفيد للغاية للبراز الرخو. تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، وخاصة البكتين. هذا الأخير غير موجود في أي منتج غذائي آخر. يزيل المكون السموم والسموم من الجسم ، ويشارك في استعادة البكتيريا في حالة dysbiosis ، ويحفز الدورة الدموية.
يقضي البكتين على الميكروبات المسببة للأمراض ، لكنه لا يؤذي البكتيريا المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التفاح المعالج حرارياً يقوي جهاز المناعة ويثبت عمليات التمثيل الغذائي. يجب ألا يحتوي النظام الغذائي على أكثر من 400 جرام من الفاكهة المطبوخة في الفرن. يمكن دمجه مع الموز للمساعدة في استعادة مستويات البوتاسيوم الطبيعية في الجسم.
الأنواع المجففة لها أيضًا تأثير جيد على اضطراب المعدة. يتم استخدامها لصنع الفاكهة المطهية و ديكوتيون. هذا الأخير هو المفضل. يمكن استخدام مغلي والكومبوت من اليوم الثاني بعد ظهور الإسهال.
يمكن استخدام التفاح لعلاج الإسهال. للقيام بذلك ، تستكمل مع مغلي من الأرز. للطبخ ، يجب أن تأخذ 3 ملاعق كبيرة. ل. الحبوب ، نصف كوب من الفاكهة المفرومة. تُسكب جميع المكونات مع لتر من الماء وتُطهى لمدة ساعة. تحتاج إلى شرب 150 مل 4 مرات في اليوم.
