يدرك دعاة الأكل الصحي وخبراء التغذية والرياضيون والأشخاص الذين يراقبون صحتهم فقط أن تناول الطعام قبل النوم يمكن أن يكون صديقًا وعدوًا. ستعمل الوجبة المسائية المختارة بشكل صحيح على تحسين نوعية النوم وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وستؤدي الوجبات السريعة في الليل إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية.
الغذاء هو أهم عامل في نوعية النوم. لذلك يجدر الانتباه إلى وجبة المساء واختيار تلك الأطباق والمنتجات التي لا تساهم في تراكم الوزن الزائد بل في النوم الصحي واستعادة الجسم.
ماذا يمكنك أن تأكل في الليل مع الفوائد الصحية؟
- الكرز الطازج غني بالميلاتونين ، وهي مادة تؤثر بشكل مباشر على جودة النوم. الميلاتونين هو العنصر النشط في العديد من الحبوب المنومة ، وكذلك الأدوية لتطبيع إيقاعات الساعة البيولوجية البشرية. كوب من عصير الكرز الطازج في المساء هو ضمان لنوم سليم وصحي.
- تزيد الأطعمة الغنية بالتريبتوفان من مستوى السيروتونين ، وهو هرمون المتعة الذي يحسن النوم بشكل كبير ، وله أيضًا تأثير مفيد على الشهية والحالة النفسية والعاطفية العامة للشخص. يوجد التربتوفان في فول الصويا والديك الرومي وبذور اليقطين والبيض والحليب.
- الأفوكادو والخضروات الخضراء غنية بالمغنيسيوم. المغنيسيوم مادة أساسية تؤثر على مدة النوم والقدرة على الاستيقاظ بسهولة. إذا كنت تتناول الخضروات التي تحتوي على المغنيسيوم بانتظام قبل النوم ، فسوف تنسى الأرق والتعب الصباحي.
- دون الإضرار بالشكل قبل النوم ، يمكنك تناول وجبة خفيفة من منتجات الألبان قليلة الدسم وخبز الحبوب الكاملة والخضروات الطازجة. يُسمح بكمية صغيرة من المكسرات والفواكه المجففة ، لكن من الجدير دائمًا أن نتذكر أن المكسرات تحتوي على الكثير من الدهون ولا ينبغي الإفراط في استخدامها.
ما الذي لا ينصح بتناوله في المساء؟
- القهوة والشاي القوي من أعداء النوم الصحي. يعمل الكافيين على نغمات الجهاز العصبي وله تأثير مثير على الجسم. قد يؤدي تناول فنجان من القهوة في المساء إلى اضطراب النوم طوال الليل.
- لا تشرب الكحول في الليل. حتى الكوكتيلات أو البيرة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ليست الخيار الأفضل لأولئك الذين يهتمون بصحتهم.
- الأطعمة الدهنية والأطعمة الجاهزة والحلويات المصنوعة في المصنع هي أعداء النوم الصحي. مثل هذا الطعام يصعب هضمه ، وفي الليل يعمل الجسم ، ولا يرتاح ، ويهضم ويستوعب عشاء ضار.
أيضا ، لا تنس أن وجبة المساء لا ينبغي أن تكون ضخمة. كثرة الطعام قبل النوم يثقل كاهل المعدة ، لذا يجب أن يكون العشاء المتأخر صغيرًا.
