التغذية السليمة هي نوع من النظام الغذائي ، ولكنها لا تهدف بالضرورة إلى إنقاص الوزن. هذا هو أسلوب الحياة ، والعادات الغذائية الصحيحة والطقوس. التغذية السليمة تمنع حدوث العديد من الأمراض ، وتحسن المناعة ، وتساعد على تحقيق الوزن المطلوب ، كما تطيل عمر الشباب.
هناك قواعد تكمن وراء أسلوب حياة صحي:
نظام الوجبة
يعد تناول الطعام على المنبه أمرًا مثاليًا ، لكن ليس من الممكن دائمًا الالتزام الصارم بالنظام. يكفي تناول الطعام في نفس الوقت تقريبًا. إذا كانت وجبات الصباح وبعد الظهر والمساء بالضرورة ، ستكون الوجبات الخفيفة بينهما في نفس الوقت ، فسيكون الجسم جاهزًا للأغذية الواردة. علاوة على ذلك ، في غضون نصف ساعة ، سيبدأ في إفراز الإنزيمات اللازمة لعملية الهضم الصحية ، والتي ستخفف من الحالة بعد الأكل وتحسن عملية التمثيل الغذائي.
النقطة المهمة للغاية هي تناول ثلاث مرات على الأقل في اليوم ، ويفضل أن يكون ذلك في كثير من الأحيان ، ولكن من المهم أن تكون الأجزاء صغيرة. عند تناول الطعام بهذه الطريقة ، ينخفض حجم المعدة ، وبالتالي كمية الطعام المطلوبة ، يزداد التشبع ويسرع الأيض.
سعرات حراريه
التوافق مع المحتوى الكلي من السعرات الحرارية ومعدل تناول البروتينات والدهون والكربوهيدرات. متوسط السعرات الحرارية اليومية للنساء هو 1700 كيلو كالوري ، للرجال حوالي 2000 كيلو كالوري.
لحساب نظام غذائي يومي أكثر دقة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار النشاط البدني اليومي ، وكذلك العمر ونوع الجسم. بعد كل شيء ، من الواضح أن الرياضي الذي يتمتع بلياقة بدنية كبيرة مع التدريب اليومي ، ينفق المزيد من الطاقة يوميًا. حتى في عطلات نهاية الأسبوع ، فإن استهلاكه للطاقة أعلى من أي عامل مكتب.
تنوع النظام الغذائي
نظرًا لأن التغذية السليمة مصممة لفترة طويلة جدًا ، أو حتى مدى الحياة ، فسيكون من المستحيل تناول صدور الدجاج فقط والحنطة السوداء مع السلطة. لذلك ، عليك أن تسعى جاهدة لتنويع نظامك الغذائي قدر الإمكان حتى لا يحدث الانهيار عندما يأكل الشخص بشكل صحيح ، ثم لا يتحمله ويبدأ في تناول كمية كبيرة من الوجبات السريعة.
فقط باعتدال
إذا كان الهدف من التغذية الجيدة هو إنقاص الوزن ، فمن المهم جدًا عدم الإفراط في تناول الطعام. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تخصيص وقت منفصل لتناول الطعام ، والمضغ ببطء والاحتفاظ بسجل لما تأكله. لا تدمج هذه العملية مع مشاهدة التلفزيون أو قراءة الكتب.
طعام غير صحي
استبعد الأطعمة المقلية ، شديدة الملوحة ، الدهنية ، الحارة والحلوة. ومع ذلك ، يمكن استبدال هذه الأطعمة بمنتجات طبيعية ، على سبيل المثال ، يمكن الحصول على كمية كافية من الدهون من المكسرات ، إذا لم يكن هناك نفاذة كافية ، يمكنك طهي الفلفل الحار بطريقة خاصة ، ولكن يجدر بنا أن نتذكر أنه حار ، على الرغم من أنه يسرع عملية التمثيل الغذائي ، إلا أنه لا يزال يساهم في زيادة الشهية.
البساطة والنضارة
حتى أكثر الأطباق صحية ، المطبوخة في الصباح ، تكاد لا تحتوي على أي خصائص مفيدة في المساء. والأطباق التي يتم تحضيرها بأكثر من 4 مكونات ، نظرًا للفروق الدقيقة في توافق المنتج ، يمكن أن تقلل تمامًا من الفوائد إلى الحد الأدنى. لا تخلط العديد من المكونات ولا تأكل الطعام الذي تم تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة.
ماء
شرب كميات كبيرة من الماء هو ضمان للصحة والجمال والرفاهية. العصائر والحساء والسوائل الأخرى لا تحتسب في كمية المياه المستهلكة في اليوم. تحتاج إلى شرب الماء على الأقل لتر ونصف في اليوم ، وهذا عبارة عن 5 أكواب ويفضل أن يكون ماء نقي وغير مكربن.
