لا تعزز التوابل النكهة فحسب ، بل لها أيضًا فوائد صحية. من المعروف أن بعضها يحسن عملية التمثيل الغذائي ويقلل من دهون الجسم.
تساعد بعض التوابل في الحفاظ على وزن صحي للجسم عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي وتقليل الخلايا الدهنية وقمع الشهية. حتى كمية صغيرة لها تأثير قوي.
يرفع الزنجبيل درجة حرارة الجسم وبالتالي يزيد من معدل الأيض. يحرق المزيد من الدهون ، خاصة عندما يقترن بنظام غذائي صحي ونشاط بدني.
تعمل هذه التوابل أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية وتعزز فقدان الوزن عن طريق زيادة الشعور بالامتلاء بعد الوجبات.
يمكن تناول الزنجبيل طازجًا ومسحوقًا ومجففًا. يضاف إلى أطباق اللحوم والمشاوي وحتى الحلويات.
يعزز الكركمين ، المكون النشط في الكركم ، من فقدان الوزن ، ويقلل بشكل خاص من دهون البطن.
خذ 1.5 ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم وصب عليها نصف كوب من الماء المغلي. ثم أضف كوبًا من الحليب غير المسلوق وبعض العسل. يجب تناول هذا الخليط في وقت النوم.
تساعد القرفة أيضًا على إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
من المعروف أن ارتفاع نسبة السكر في الدم يتسبب في زيادة إفراز الأنسولين (الهرمون المسؤول عن تخزين الدهون) في الدم ، مما يساهم في تراكم الدهون في الجسم.
أضف هذه التوابل إلى الزبادي ، ودقيق الشوفان ، والقهوة ، والشاي ، والعصائر ، والأطعمة المالحة. سيكون لهذا تأثير مفيد على التمثيل الغذائي واستعادة الصحة المثلى.
يرفع الفلفل الأحمر الحار درجة حرارة الجسم ، وبالتالي فهو فعال أيضًا في إنقاص الوزن. الكابسيسين مركب يمنح الفلفل مرارة ويساعد في محاربة السمنة عن طريق خفض السعرات الحرارية وتقليل الدهون في الجسم.
تظهر الأبحاث أن تناول الفلفل الأحمر الحار يمكن أن يسرع عملية الأيض بنسبة تصل إلى 5٪ ، بالإضافة إلى زيادة حرق الدهون بنسبة تصل إلى 16٪.
التوابل الصحية الأخرى التي تعزز توليد الحرارة هي الثوم والبصل والخردل والفلفل الأسود. أضف كمية صغيرة من هذه البهارات إلى وجباتك ، حتى تتمكن من إنقاص الوزن بسهولة!
حتى إذا كنت لا تحب الأطعمة الغنية بالتوابل ، تذكر أنك لست بحاجة إلى إضافة الكثير من التوابل لفقدان الوزن. الأشياء الصغيرة تحقق الكثير!
