أطباق التوابل ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. على سبيل المثال ، بمساعدة بعض التوابل ، يمكنك إنشاء روائع طهي حقيقية ، علاوة على أنها ستساعدك أيضًا على إنقاص الوزن وتطهير الجسم والتحكم في الوزن.
غالبًا ما ينصح خبراء التغذية بإضافة بعض التوابل والأعشاب إلى وجبات الطعام التي تسرع عملية التمثيل الغذائي وتقمع الجوع. لكن عليك أن تتذكر عدة قواعد للاستخدام. لا ينبغي بأي حال من الأحوال تناول التوابل الحارة والعطرية في المساء ، فقد يؤدي ذلك إلى مشاكل في النوم.
الزنجبيل هو أحد أكثر توابل إنقاص الوزن شيوعًا. يحسن عمل المعدة والأمعاء ويزيل السموم والسموم وينشط. يمكن إضافته إلى أطباق الخضار واللحوم لإعداد الشاي بالزنجبيل.
الريحان ، الذي يوضع في الحساء والسلطات ، سيساعد أيضًا في محاربة الوزن الزائد. لكن لا يمكنك تناوله أكثر من 3 مرات في الأسبوع. هو بطلان لمرضى السكر والحوامل والمصابين بأمراض القلب.
تساعد القرفة أيضًا على إنقاص الوزن ، لأنها تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة. أطباق هذه التوابل مفيدة لمرضى السكر ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل وتصلب الشرايين.
إذا كنت لا تستطيع إنقاص الوزن بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، فيجب تضمين القرنفل في النظام الغذائي. يمكن أن يساعد في تخفيف الانتفاخ والغثيان وعسر الهضم. ولتحفيز عمل البنكرياس والمرارة ، الكمون مفيد. يحتوي على العديد من الفيتامينات ويتحكم في مستويات السكر في الدم.
تساعد التوابل الأخرى على محاربة الوزن الزائد وتحسين الجهاز الهضمي: إكليل الجبل والكركم والأوريجانو والزعتر والهيل والأوريجانو واليانسون والنعناع والفانيليا والبردقوش والمريمية.
