من الأطباق الصحية والغذائية شرائح الدجاج بالفلفل الحلو. إنه أيضًا لذيذ جدًا ومرضي. إذا كنت تريد أن تأكل بشكل صحيح ، فهذا الطبق هو ما تحتاجه. يمكن خبز فيليه مع المايونيز أو الفلفل الحلو أو القشدة الحامضة. للحصول على مظهر مثير للاهتمام ، يمكنك أن تأخذ فلفلًا بألوان مختلفة.
انه ضروري
- - جبنة - 70 جم ؛
- - قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
- - فلفل بلغاري - 1 قطعة ؛
- - بصل - قطعة واحدة ؛
- - فيليه دجاج - 600 جم.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل شرائح الدجاج بالماء الجاري. ثم جففه جيدًا ، يمكنك استخدام المناديل الورقية أو المناشف. تغلب على اللحم بمطرقة خاصة ، يمكنك تغطية اللحم بالبلاستيك واستخدام الشوبك. الفلفل والملح فيليه المخفوق من جميع الجهات.
الخطوة 2
ضعي اللحم في وعاء متوسط واتركيه ينقع وينقع. في غضون ذلك ، يُقشر البصل ويُقطع من الخلف ويُقطع إلى قطع رفيعة ويُقلى في مقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً.
الخطوه 3
نقطع الفليفلة الحلوة ونتخلص من البذور والفواصل ثم اشطفها بالماء ونقطعها إلى نصف حلقات. ابشر الجبن في طبق منفصل باستخدام مبشرة خشنة.
الخطوة 4
ضع الشرائح على صينية خبز مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الألومنيوم. ابشر الفيليه مع الكريمة الحامضة والمايونيز. ضعي الفلفل المفروم والبصل فوقها.
الخطوة الخامسة
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية ، وضعي صينية خبز مع شرائح الدجاج بالداخل واخبزيها لمدة نصف ساعة. رشي الجبن على الطبق قبل خمس دقائق من الطهي. وبالتالي ، سيكون للجبن وقت ليذوب قليلاً وسيكتسب الطبق مظهرًا جيدًا وطعمًا من هذا.
الخطوة 6
يمكن تقديم شرائح الدجاج الجاهزة مع الفلفل الحلو ، على سبيل المثال ، البطاطا المسلوقة وسلطة الخضار الخفيفة.
