لطالما اعتبر التفاح المخبوز والآيس كريم المأخوذ بشكل منفصل من أطباق الحلوى الرائعة. هذه الوصفة تجمع بين الآيس كريم والتفاح في حلوى واحدة.
التفاح الدافئ مع الآيس كريم والقرفة
مكونات:
زبدة - 120 جم ؛
تفاح أحمر - 6 قطع ؛
سكر بودرة - 120 جم ؛
مكونات الآيس كريم:
صفار البيض - قطعتان.
كريم - 300 جم ؛
سكر بودرة - 4 ملاعق كبيرة ؛
قرفة مطحونة - 4 ملاعق كبيرة
تحضير:
تحتاج إلى عمل فراغ للآيس كريم ، لأن الأمر سيستغرق وقتًا حتى يصبح أكثر صلابة. للقيام بذلك ، أولا وقبل كل شيء ، تحتاج إلى جلد الكريمة. أضف كلا من صفار البيض إلى الكريمة المخفوقة ، والتي يجب أولاً طحنها بالسكر والقرفة. امزج كل هذا جيدًا. ضع الآيس كريم الناتج في الفريزر. يستغرق الآيس كريم قرابة 3 ساعات.
إذا كنت لا ترغب في إضاعة الوقت في صنع الآيس كريم منزلي الصنع ، يمكنك شراء نصف كيلو من آيس كريم الفانيليا المصنوع في المصنع ووضع ملعقتين كبيرتين من القرفة المطحونة فيه ، وخلط كل شيء جيدًا ثم ضعه في الفريزر حتى يصبح يمتص الآيس كريم روائح القرفة.
بعد ذلك ، تحتاج إلى إزالة القشر من التفاح ، وإزالة اللب منها. قطّع جسم التفاحة إلى قطع متساوية ليس حجمها كبير جدًا. يمكنك تقطيعها إلى شرائح رفيعة. تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة. نضع شرائح السكر والتفاح في الزبدة المذابة. سخني التفاح مع السكر على أقل درجة حرارة. استمر في تسخين التفاح حتى ينضج.
قدمي التفاح دافئًا مع الآيس كريم المتصلب بالفعل. ايس كريم للنوم مع القليل من القرفة. لتزيين الآيس كريم بالتفاح الدافئ ، يمكنك استخدام المكسرات المطحونة: اللوز أو الجوز أو الصنوبر.
الآيس كريم هو أحد أكثر الأطعمة المفضلة للأطفال والكبار على حد سواء. طبخها في المنزل ليس بالأمر الصعب الذي قد يبدو للوهلة الأولى ، ولكن بدون صانع الآيس كريم ، تصبح عملية صنعه أكثر تعقيدًا إلى حد ما. كيف تصنع مثلجات الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم - 300 مل من الحليب - 250 مل 35 ٪ كريم ؛ - ثلاث ملاعق صغيرة من الحليب المجفف
Flammkuchen هي كعكة مفتوحة خبزها الألمان لفترة طويلة في جنوب غرب ألمانيا. يمكن طلب هذه الفطيرة في ألمانيا في مطعم بيتزا ، فهي بالنسبة للألمان نوع من البيتزا الإيطالية. سنصنع فلامكوشن حلو - بالتفاح والقرفة. انه ضروري - صفحتان من خبز البيتا الرقيق ؛ - نصف تفاحة - 1 ش
أود أن أتخلى عن الأطعمة الدهنية والثقيلة في الحرارة لصالح أطباق أخف وأكثر صحة. وهنا سيصبح آيس كريم الزبادي مع الكرز مساعدًا لا غنى عنه في النضال من أجل الانسجام والصحة. انه ضروري - 500 مل من الحليب - 1 لتر من اللبن الزبادي اليوناني الطبيعي ؛ - 100 غرام من السكر - 250 غرام كرز طازج ؛ - 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
الوصفة الأولية للآيس كريم اللذيذ محلي الصنع تتضمن 3 مكونات فقط وبحد أدنى من جهودك. والنتيجة هي قهوة منعشة وآيس كريم كريمي والكثير من المسرات. إذا انتقلنا على الفور إلى العمليات الكيميائية التي تحدث عند تجميد السوائل ، يصبح من الواضح أنه ليست كل وصفات الآيس كريم محلية الصنع باستخدام الحليب ستعطي الأسنان الحلوة ملمسًا رقيقًا
هذه الحلوى محبوبة من قبل كل من الأطفال والكبار. ويبدو - لماذا نضيع الوقت في إعداده إذا كان المتجر يحتوي على مجموعة كبيرة من الآيس كريم. ولكن ، أولاً ، من المستحيل ببساطة العثور على آيس كريم حقيقي بدون "كيمياء" في محلات السوبر ماركت
