أولئك الذين يرغبون في طهي طعام لذيذ وغير عادي ، ولكن في نفس الوقت طبق بسيط سيحبون هذه الوصفة. في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة إلى منتجات باهظة الثمن ، على الأرجح كل شيء موجود في ثلاجتك.
في بعض الأحيان تريد إرضاء عائلتك بطبق غير عادي ولذيذ. لكن في الوقت نفسه ، من الصعب جدًا اختيار ما تريد طهيه. أريد أن أقترح وصفة بسيطة ولكنها لذيذة في نفس الوقت ستقدرها عائلتك.
لتحضير شرائح الدجاج بالطماطم والجبن ، سوف تحتاج إلى:
- فيليه دجاج - حوالي 900 جرام ؛
- طماطم - ثلاث قطع متوسطة الحجم ؛
- ملح للتذوق؛
- أي جبن - 180 جرام ؛
- فلفل أسود حسب الرغبة
- كاري - حسب الرغبة
- ثوم مجفف - 1 ملعقة صغيرة ؛
- الخضر الطازجة - 20 جرامًا ؛
- مايونيز - حوالي 140 جرام ؛
- زيت نباتي - 2 ملاعق صغيرة.
تكنولوجيا الطبخ
1. اغسلي شرائح الدجاج جيداً وجففيها وافركيها بالملح والفلفل الأسود من جميع الجوانب.
2. في كوب صغير ، يُمزج المايونيز والثوم المجفف والأعشاب المفرومة ناعماً والكاري.
3. غلفي كل دجاج فيليه جيداً بالمزيج الناتج واتركي اللحم لمدة عشرين دقيقة ، انقعي.
4. ثم ضع الشرائح المتبلية في طبق مدهون ومقاوم للحريق ، وفوقها انثر الطماطم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، على السطح بالكامل.
5. قم بملح الطماطم بقليل من الملح وضع الجبن المقطّع إلى شرائح متساوية.
6. اخبزي فيليه الدجاج بالجبن والطماطم في الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة ، لا أكثر.
