يمكنك تحضير وجبة فطور لذيذة وصحية بسرعة كبيرة. هناك عدد كبير من الوصفات التي ستساعد على إرضاء الأسرة في الصباح.
إن وجبة الإفطار الدسمة والصحيحة لن تنشط أسرتك طوال اليوم فحسب ، بل ستشجعك أيضًا. هناك العديد من وصفات الطهي الشيقة التي يمكنك تكرارها بسرعة وسهولة في الصباح.
أومليت "سبايسي"
يتم تحضيره حسب الوصفة التقليدية من الحليب والبيض. 4 بيضات دجاج مخفوقة بالملح والفلفل حسب الرغبة و 100 مل من الحليب. تُسكب الكتلة في مقلاة وتُطهى في كمية صغيرة من زيت عباد الشمس. في هذا الوقت ، يتم تقطيع لحم الخنزير والخيار المخلل والجبن جيدًا. الحشوة مغطاة بالمايونيز. بعد إزالة العجة النهائية من المقلاة ، توضع كتلة فاتحة للشهية من لحم الخنزير والخيار والجبن فوق الفطيرة الناتجة ، ثم تُلف في مظروف وتُرسل إلى الميكروويف لمدة دقيقة واحدة حتى يذوب الجبن.
الفطائر
لتحضيرها ، تُخفق 4 بيضات مع 150 جرامًا من السكر ، ويتم إرسال 400 مل من الكفير إليها ، وكذلك الملح على طرف السكين و 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا. في النهاية ، يُسكب كوبان من السميد و 300 جرام من الدقيق في الكتلة. بعد التقليب جيدًا على نار خفيفة ، تُخبز الفطائر الصغيرة في مقلاة بكمية صغيرة من زيت عباد الشمس. يمكن تقديمها مع الشوكولاتة والمربى والقشدة الحامضة.
عصيدة الأرز الحلو
يُغلى 250 جرامًا من الأرز في كمية قليلة من الماء حتى ينضج نصفًا. ثم يتم إرسال قطعة من الزبدة والملح حسب الرغبة وملعقة كبيرة من السكر و 500 مل من الحليب. يجب أن تطهى العصيدة لمدة 10 دقائق إضافية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة 100 جرام من اليقطين والزبيب المبشور الطازج إليها. اتضح أنه طبق لذيذ.
شطائر ساخنة
يمكنك دهن مجموعة متنوعة من الحشوات على شرائح الخبز أو الرغيف أو التورتيلا. على سبيل المثال ، قطع لحم الخنزير المقلية مع البصل والفطر. يتم رش الجزء العلوي من شطيرة المستقبل بالجبن المبشور وإرسالها إلى الفرن. بدلًا من اللحم والبصل ، يمكنك استخدام شرائح الدجاج مع البيض والفلفل الأحمر والنقانق مع الجبن والكاتشب والعديد من المكونات الأخرى.
