ميد مشروب نبيل ، منعش في الصيف ودافئ في أمسيات الشتاء الباردة. هذا المشروب جيد بشكل خاص إذا تم تحضيره بدون خميرة وفودكا.
انه ضروري
- - 50 غرام عسل
- - 50 غرام من الزبيب.
- - 1 لتر ماء مقطر.
تعليمات
الخطوة 1
ذوبي العسل في لتر من الماء. حاول استخدام العسل بدون مرارة ، لأن الطعم المر يمكن أن يفسد الطعم الرقيق للشراب. يجب أن يكون لديك محلول نقي بنكهة العسل الحلو.
الخطوة 2
اغسل الزبيب بالماء البارد. لا تحرق الزبيب بالماء المغلي. أضفه إلى محلول العسل. سيعطي الزبيب نكهة خاصة ويساعد في تحسين عملية التخمير.
الخطوه 3
لا ينبغي غلق جرة بها محلول من العسل. من الضروري تزويد المشروب بتدفق هواء حتى تكون عملية التخمير أكثر نشاطًا. يمكنك فقط تغطية الجرة بصحن.
الخطوة 4
اترك الشراب ليتخمر لمدة 2-3 أيام. إذا كنت تحضر مشروبًا خلال موسم البرد ، فقم بزيادة هذه الفترة إلى أربعة أيام.
الخطوة الخامسة
خذ قمعًا نظيفًا وضع قطعة من الشاش مطوية في عدة طبقات فيه. قم بصب العشب في وعاء نظيف عن طريق ترشيحه من خلال القماش القطني في قمع.
الخطوة 6
ضع المشروب في القبو أو الثلاجة. في غضون شهرين ، سيكون الشراب جاهزًا تمامًا للاستهلاك.
